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Nov 16th 2013, 22:44, by jescal

作者jescal ()

看板Food

標題[食記] 新竹。牛仔油飯。

時間Sat Nov 16 22:44:09 2013

┌──✩────✩─────┐ ✡店家資訊：新竹。牛仔油飯。│ └────✩──────✩─┘ 消費時間：2013.10 地址：新竹市城北街60號 電話：(03) 571-8460 上菜時間：7:00~12:30 價位範圍(每人)：? 官網：尚無 ┌──────────┐ ✡ 圖多多有廢話網誌版 │ └──────────┘ http://jescal.pixnet.net/blog/post/41398359 ┌───────┐ ✡ BBS文字簡略版│ └───────┘ 。Jescal食記。本日食客：Jescal 今天要吃的是藏在巷子裡的油飯："牛仔油飯"。 這裡離我住的地方有點距離，平常大概也不會特地跑來吃XD， 也是偶然看到網友推薦後默默記下來的！ 生意很好，幾乎座無虛席，很多大叔在用餐，猶豫了一下還是外帶吧XD。 重點是也沒有菜單，點菜全靠阿姨口頭問要點甚麼，只能慶幸有先做功課，早就想好了！ 我點了油飯、鴨血湯、滷小腸和油豆腐，一供$93，吃的好澎派，哈哈哈 阿姨把我的小菜和油飯放一起了，看起來很大一份~ 我把它們分開了，台式早午餐！ 油飯 糯米維持著Q度，淋上肉燥，這裡的肉燥依然維持著小塊狀， 肥肉比例多一點，但是含一下就融化啦~ 因為和小菜放一起，沾到了一些小菜的醬汁，整體稍微濕了一點， 下次要記得跟阿姨說小菜和油飯分開包~ 滷小腸 因為滷大腸賣完了，阿姨就推薦我吃小腸啦~ 滷的很入味，小腸不會有太韌咬不斷的情形，我吃到的都處理蠻乾淨的~ 油豆腐 是比較嫩一點的豆腐喔，我覺得滷汁吸的沒那麼飽足，但是真的很嫩啊。 鴨血湯 這裡的湯類有：竹筍、魚羹、鴨血和豆仔 (阿姨用台語講的)， 選了鴨血湯，因為它一大鍋在我眼前燙滾，看起來很好吃！ 鴨血偏脆，湯頭也很夠味，份量不大就是~ 吃完一頓重口味的台式早午餐有夠滿足的！ 我想這裡應該是不少大叔們喜歡的台式小吃，感覺很多熟客， 點餐時隨口說一下就點好了，相較之下我就問了老半天XD 不喜歡吃飯的朋友也可以選擇麵，我看大家都是人手一碗飯或麵， 配上一碗湯切個小菜，這樣一餐就很幸福啦~ END。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.129.10.196 ※ jescal:轉錄至看板 Hsinchu 11/16 22:44

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