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Mar 3rd 2014, 22:32, by aner

作者aner (姊說永遠都要美)

站內Food

標題[食記] 信義區Joyce East 肋眼牛排銷魂的多汁...

時間Mon Mar 3 22:32:10 2014

餐廳名稱：信義區Joyce East 消費時間：2014年/2月 地址:台北市信義區信義路五段128號1樓 電話：02 87896128 每人平均價位：1800元 可否刷卡：可 有無包廂：有 圖文網誌版：http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/88680875 =========== 廠商的春酒宴 設定了牛排餐廳 但又要限於要有包廂以及可容納十多人的大圓桌餐廳 這樣的條件其實並沒有很好找 畢竟西餐仍是以長形桌為多 所以在絞盡腦汁後 選了這家在信義區已屹立不搖的Joyce East 我也好久沒來了 如果各位大大有知道台北市那裡有 1.大圓桌 2.包廂 3.好吃西餐 的餐廳 也麻煩告知我一下吧 今日的套餐 [餐前麵包] Joyce East選了3-4種不同的麵包供選擇 我選了這個葡萄乾黑糖麵包 非常紥實是歐風的麵包 皮則是有厚度兼咬勁 愈嚼愈香 麵包可以續 基本上 在上主餐之前 服務生看到麵包籃空了或只剩一個 都會再主動送來麵包 這點服務是頗到位的 [蒜香蘑菇炒鮮蝦田園蔬菜沙拉] 清爽可口 蝦肉鮮甜 醬汁酸酸甜甜 開胃又不佔胃 好 菜好菜 [鮮蟹肉風味南瓜湯] 份量不少 蟹肉細細碎碎的伴隨著南瓜濃湯的濃厚感一起入喉 相當 順口 這南瓜濃湯跟一般南瓜湯不同 雖然也有加奶油 但「奶味」不如我印象中的南瓜濃湯 倒是可領略到南瓜泥+細蟹肉的香氣和口感 大推 [碳烤熟成美國特級肋眼佐海鹽胡椒] 基本上是6盎司的肋眼 配上下方烤過的蒜片 茄子 紅椒 薯塊 和綠色蔬菜 配上海鹽以及芥末醬 服務生在送上牛排後 還會再為每位賓客淋牛排醬和肉汁 餐廳建議七分熟 可能因為廠商提前告知 服務生並沒有詢問我幾分熟 就直接以建議熟度 七分熟處理 還好我平常也不吃太生 白盤配上七分熟我還可以接受 肋眼牛多汁有嚼勁 順著牛排筋肉切下牛排肉 送進口滿足充滿鮮牛汁的香氣 [特製甜點] 巧克力蛋糕 附上小部分的水果以及兩顆水果軟糖 這甜點就沒有太多的驚 喜了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.236.123

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