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[食記] 嘉義．和平路近圓環素食麵店
Sep 19th 2013, 20:45, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義．和平路近圓環素食麵店

時間Thu Sep 19 20:45:42 2013

餐廳名稱：無店名 消費時間：2013年/9月 地址：嘉義市和平路158/160號 營業時間：應該是早上～中午 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/69572688 這家素食是在自己介紹東門素食時，有網友推薦的。由於只知道在 中山路轉進和平路的區塊，於是地毯式地搜索，終於在近圓環處找著了 它。 　　這裡主要賣麵食和湯品，只聽說了乾麵不錯，因此優先選擇。 陽春麵（乾）　35元　綜合湯　20元 　　 　　乾的陽春麵上桌時，看到碗底水分略多而有些擔心，幸好稍加攪拌 後還算是可接受的清淡範圍。素肉燥的味道不深，因切塊較小而口感稍 缺。整碗麵讓自己最愛的是麵條，比一般常見的寬薄麵條多些厚度，因 此嚼勁也提升不少。 　　綜合湯裡有豆包、油豆腐和白蘿蔔，湯頭則以蘿蔔的甘甜為主，一 樣是可接受的清淡範圍。 　　整體來說，扣除麵條外，這家店給自己的印象並不深。倒是自從開 始早餐探險後，才發現早餐的素食小吃店之外，看來吃早齋的人口應該 頗多才是。 延伸閱讀： 嘉義．佳玳素食 http://blog.yam.com/larle/article/67248294 嘉義．鼠麴草自然蔬食 http://blog.yam.com/larle/article/63975805 嘉義．阿桃素食鹽酥雞（民族店） http://blog.yam.com/larle/article/60971440 嘉義．觀自在素食海苔飯捲 http://blog.yam.com/larle/article/58955288 嘉義．東門素食 http://blog.yam.com/larle/article/59248942 嘉義．美中紅茶\素食生活館 http://blog.yam.com/larle/article/52429120 嘉義．舒果 http://blog.yam.com/larle/article/48743221 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.20.8

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