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Feb 13th 2014, 08:53, by ancom

作者ancom (我也是個平凡人)

站內Food

標題[食記] 台北 杏桃鬆餅屋UZNA OMOM-舒芙蕾厚鬆餅

時間Thu Feb 13 08:53:54 2014

餐廳名稱：杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM 消費時間：2014.2.9 地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄16號 電話：02-2771-2977 營業時間： 週一~週四 11:00~22:00 週五~週六 11:00~23:00 週日 11:00~22:00 每人平均價位：160 up 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：巧克力覆盆子鬆餅、靜岡掛川深蒸煎茶&抹茶拿鐵 無音樂圖文網誌版：http://blog.yam.com/ancom/article/72250488 =======================以下純文字版===================== 真是擇日不如撞日~!!! 果然行動力很重要XD 杏桃鬆餅屋應該是去年登台的吧! 打著來自東京原宿的招牌~海外第一家分店喔! 在網路上&美食部落客間造成一陣轟動啊!雖然是有褒有貶啦:P 然後這還頗不好訂位~沒訂的話可是要排隊排很久的! 跟米朗琪有得拚了 之前跟江大嬸就一直想要吃吃看 不過前一次電話是打不通 沒想到...就在過年前...大嬸訂到了!!! 還就在她生日前一天!! 這...不來捧一下場幫辣媽慶生一下好像很沒良心?! 於是乎...就假藉著慶生之名，行吃美食之實啦XDD 第一間分店，選址也是選在東區的下午茶一級戰區-216巷 這附近的咖啡廳是多不勝數阿 從明耀走過來，大概5分鐘左右 遠遠的就會看到招牌囉 以白色為基底的小屋 其實比較有歐洲的風格 外面有大大的季節限定草莓鬆餅廣告 營業時間 我們訂位是訂12:30~不過我12點就到了 這時候店裡面已經是滿滿的人啦! 我剛踏進來還沒看到人排隊 結果...我一踏進去，後頭就陸續有一堆沒訂位的進來登記! 在短短30分鐘，就已經有20幾組人候位了@_@ 已經要等2~3小時囉! 而且這天超級冷!還一直下雨耶~ 真是魅力不減阿... 門口有展示了店內使用的茶葉 都是有在販賣的喔! 這是櫻茶&深蒸煎茶 生姜紅茶、玄米茶&抹茶 都不便宜喔... 小點心-舒樂時刻 抹茶茶刷也有賣~!! 櫃台&出餐區 上面就放了各式各樣的食材&茶罐 服務生的制服是格子襯衫&報童帽 最前面的用餐區 人滿為患阿~ 桌距還可以，不會近到很誇張... 但還是頗吵就是了^^" 桌子的風格滿特別的! 書架&酒架 這邊也有提供紅白酒耶 中間用餐區，這邊都是沙發座椅喔~ (因為人很多...不好意思對著人家一直拍^^") 最後面還有一區 這也都是沙發椅喔~ 而且還弄成了一個一個的小房子，算是半開放式的小包廂囉! 感覺也滿舒適的 來看看Menu吧! 季節限定的草莓戀人鬆餅&熔岩鬆餅 網路上滿多人推薦熔岩的!!! 杏桃簡介~ 台灣限定的舒芙蕾厚鬆餅!!! 這基本上是來店必點的阿~ 很多人都是衝著這個來的 單層220，雙層250 是說...這個價差還真的很小耶...點單層感覺超不划算XD 甜口味鬆餅 鹹口味鬆餅 基本上口味選擇不算太多 但是都滿經典的啦! 然後他們家的餐點都包含了160元的飲料 超過補差價就可以囉! 來自靜岡掛川丸山製茶的各式茶品 氣泡飲、茶&咖啡、礦泉水 話說氣泡飲也滿多人推薦的~我們也看到很多人點 酒類 食材介紹 最吸引人的應該是來自北海道栽種的小麥粉&北海道的鮮奶油吧! 雞蛋是選用苗栗的土雞蛋喔~MIT! 鹹點輕食不多 都是以麵包盤為主 有兩種口味 培根凱薩沙拉&咖哩海鮮燉飯 沙拉只有晚餐供應~ 燉飯應該是唯一稱得上主食的餐點了XD 420元是套餐價，有附沙拉、湯、點心&飲料，其實不算貴 給荳荳玩的餐具XD 靜岡掛川生姜紅茶 這組茶具超美的啊!!!! 服務生滿妙的，我們都已經倒出第一杯了 結果他是送下一壺煎茶上來的時候才說要泡久一點會比較好喝Orz"... 所以現在看到的顏色比較淺~ 其實喝起來姜的味道不太明顯 很淡很淡~連我這個很排斥喝薑茶對這味道很敏感的人都覺得喝不太出來~ 茶很香!很順口~ 加一點點黑糖會更好喝喔! 然後這是可以回沖的 很划算! 靜岡掛川深蒸煎茶 這是我點的~ 本來很掙扎要點抹茶拿鐵還是煎茶，後來跟大嬸一人點一樣XD 這組是全透明茶具，也是很美(我個人很愛全透明的東西XD) &這就不能回沖囉! 煎茶一點都不苦澀，烘焙的茶味道很香 非常清爽順口 超級適合配甜點的~ 而且這一定要喝無糖...放涼了也好喝喔~ 咖哩海鮮燉飯附餐沙拉&麵包 還滿有誠意，沙拉滿大一碗的! 麵包我有吃到一點 還不錯!口感是Q彈的~有淡淡的鹹香味 套餐另外有濃湯，還有附上舒樂時刻小點心 濃湯有點給他鹹過頭了Q_Q...!!! 味道是還OK~ 舒樂時刻就是在門口看到有單包販賣的小點心 就是甜甜的餅乾~外層裹上一層糖 口感有點像某種很熟悉的古早味點心... 不過一下子想不起來是什麼@@ 也還OK~ 海鮮燉飯 嚴格來說...這盤的份量還真的有點少捏^^"... 真的是小小一盤~ 上面的料有兩朵花椰菜，3片甜椒，兩隻蝦、花枝&蛤蠣 我有吃到一小口飯 咖哩味道其實還滿濃的!也有把海鮮的鮮味熬煮進去 整個飯都有吸飽了湯汁，收得很乾 不過飯的口感不是很討喜~ 就是太乾了...吃起來偏硬，但又不是正統義大利燉飯的那種米芯硬度XD 靜岡掛川抹茶拿鐵 這個道具也太膨湃了一點!!! 有抹茶粉、鮮奶、黑糖、開水&茶刷 服務生有問需不需要幫忙涮茶 當然要啊! 還很貼心地說那讓我們先拍完照他再來幫忙弄 步驟是把熱開水倒到碗裡 然後用茶刷努力的涮 涮到抹茶粉均勻的跟水混和 他還刷滿久的喔~而且很用力說 還要把碗壁上的粉都弄下來! 建議先喝喝看原味，再把鮮奶倒進來 然後再視需要加黑糖囉 原味真的...好...苦...啊!!!! 整個太濃了! 雖然我很愛抹茶...但是直接喝這麼苦的還是沒辦法>"http://blog.yam.com/ancom -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.58.136

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