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[食記] 台北 石牌 喬斯小館
Nov 8th 2013, 13:30, by lintbtb

作者lintbtb (...等待是種美德)

看板Food

標題[食記] 台北 石牌 喬斯小館

時間Fri Nov 8 13:30:16 2013

餐廳名稱:喬斯小館義式料理 消費時間:2013/11 地址:台北市北投區裕民一路40巷37號 電話:02 2822 4598 營業時間:11:30–14:00, 17:30–21:00 星期一公休 每人平均價位:110-200 無音樂圖文網誌版:http://chentbtb.pixnet.net/blog/post/101442643 喬斯小館就位在石牌好樂迪附近的振華公園旁邊 由於門口只有人行步道的關係,因此車子必須停放在外頭大馬路上 從台北五信旁邊轉進去就可以看到招牌了 招牌看起來並不顯眼加上位在巷弄內的公園旁,說真的不是非常好找 門口看起來就是一般義式小館的感覺,簡單的義式裝飾看起來簡單卻很精緻 喬斯小館內空間雖然不大卻很明亮寬敞,大約有30個位子左右 整家店很有小酒館的感覺,環境非常的乾淨雖然簡單卻還是感受的到布置的巧思 餐點部分主要就是義大利麵為主 價位大約在110-160之間,麵條有四種可以選擇 直麵、細扁麵、寬麵和筆管麵 也因此相同口味也可以創造出不同的風格 前菜沙拉等等大多都要先行預約,因此對於第一次來的客人較不方便 主菜也有搭配套餐的部分,有沙拉和湯兩種選擇或是一起點 店家也有提供自助式的綠茶無限暢飲 這邊的綠茶喝起來有點像是生活泡沫綠茶+純喫茶綠茶的綜合體 有點太甜喝起來不是很天然 今日湯:今日湯品是洋蔥清湯,洋蔥煮的比想像中還要濫一些 喝起來口味比較清爽淡雅一些,和外頭的洋蔥湯相比較不濃郁一些 不過還算是蠻好喝的一道湯品 生菜沙拉:今天的生菜沙拉是搭配有些蜂蜜芥末感覺的優格沙拉醬 我姐夫覺得口味不錯,生菜吃起來十分清脆新鮮 以此價位的沙拉來說普普通通,沒有太多的亮點 松子青醬蛤蠣義大利麵(細扁麵) 外觀看起來蛤蠣的份量非常的多,大約有10個左右 蛤蠣吃起來也十分鮮甜,不會給人不太新鮮的感覺 麵甜部分細扁麵蠻中規中矩的,硬度適中 對於喜歡吃硬一點的我來說有點軟 口味方面則如同一般外頭的青醬一樣,口味普普通通 不過這邊的醬汁相對都比較乾一些 香檸茄奶鮮蝦義大利麵(筆管麵) 這邊的茄汁義大利麵醬汁也比較少一些 口味吃起來由於有加檸檬的關係比較酸一點 不過卻不會過酸反而還有一些較為濃郁的奶感 搭配上筆管麵較硬的口感,十分美味 鮮蝦的份量也給的十分大方,有六隻非常大的白蝦 吃起來也蠻鮮嫩Q彈的,不錯 奶油培根義大利麵(寬扁麵) 從外觀上看起來無論顏色和醬汁和想像中常見的白醬義大利麵有點不太相同 醬汁雖然偏少但是有點過稀,吃起來有點鹹卻沒有應有的濃郁口感 寬扁麵吃起來偏軟因此吃起來就有點糊起來的感覺 個人覺得這個搭配不是很好 配料只有培根而沒有太多奇奇怪怪的配料有加分 不過整體吃起來有些不合我的口味 喬斯小館的義大利麵價格便宜,選擇也還算蠻多樣的 口味方面則相對較為普通一些 對於學生或是喜歡吃平價義大利麵的朋友這家店是不錯的選擇 不過熱門用餐時間人十分的多,要提早前來才不會久候 住附近的朋友可以嘗試看看,不建議專程前來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.185.92

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