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Jan 11th 2014, 23:33, by danielpowter

作者danielpowter (daniel)

看板Food

標題[食記] 台北大安 黃OPPA辣炒年糕~~~內有花美男

時間Sat Jan 11 23:33:23 2014

餐廳名稱：黃OPPA辣炒年糕 消費時間：2014/1 地址：台北市大安區延吉街131巷3號 電話：(02)27218252 營業時間：11：00-00：00 每人平均價位：300~500 可否刷卡：NO 有無包廂：NO 推薦菜色：辣炒年糕 好讀圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/54172126 寒冷的冬天讓身子暖和的偷吃步方法就是吃鍋了 最近陳姊在追韓劇逆轉人生，每次經過看到她在看，都剛好看到劇中人物在吃飯 大概不下十次了吧！經過看到的都是簌簌簌的在吃飯，屢試不爽~ 一邊疑惑韓國吃飯真的都這麼大聲嗎？一邊慢慢被誤導成該部韓劇其實是在宣導山蔘吧(大誤) 靜下心想，好像沒吃過部隊鍋也~ 貪吃鬼如我，這種事情不能讓它發生，所以趕緊衝去離家近的黃OPPA辣炒年糕朝聖 連店招牌都囂張的表明賣的是花美男年糕了，不進去吃一下怎麼說的過去(醉翁之意不在酒) 店內裝潢全是韓劇看到的餐館氛圍，復古感十足，彷彿隔一扇門就來到舊時代的韓國2 店裡的音樂也是韓文歌，今天聽到的都是慢歌，雖然聽不懂，但歌曲旋律超美的 碗、筷、玉米鬚茶都是自取，後方就是小而美的廚房 選擇靠窗處座位，藉著窗外景物產生的違和感提醒自己人在台灣 (用餐時間限制：午餐1小時；晚餐1.5小時) MENU簡單易懂 上頭的人像LOGO是黃OPPA(貝多芬) 老闆黃OPPA本來是韓國麻豆，此次用餐並沒有看見本人所以不贅述 年糕鍋套餐(1200元/3人份) 蔬菜/起司/部隊/海鮮 擇一(當然選擇沒吃過的部隊) 附餐黑輪湯算是我們的救命恩人吧！等等揭曉 套餐炸物不油膩，內容物是海鮮和蔬菜，不用沾醬都好吃 主鍋的部隊年糕鍋登場 部隊鍋的由來 是由於戰爭時導致物資缺乏，剩餘的香腸、罐裝火腿被附近居民拿來搭配辛辣的辣醬湯作底 解決當時的無肉之苦 之後才慢慢加入一些速食麵，還有其它年糕、青蔥等材料 所以部隊鍋跟其他鍋的差別就是有無韓國火腿、香腸 除了滿出來的年糕條、韓國火腿跟熱狗，還有雞蛋、白菜、青蔥、韓國泡麵 煮開後，辣醬湯底香氣四溢 因為同行的陳姊不嗜辣，所以我們無理的要求小辣就好 但一切都覆水難收了~韓國人眼中的小辣是我們的大辣呦(辣成香腸嘴的提醒) 所以辣到翻了兩百次白眼的陳姊把救命恩人→黑輪湯一鼓作氣全倒進鍋裡 小煮一會兒才見到她露出慈母的微笑吃著部隊年糕鍋 (我知道以上用詞太過浮誇，但我只是想闡述黑輪湯跟部隊鍋很搭這件事) 標題有花美男，招牌有花美男，沒有照片真的是太不人道 這位韓nam dong saing(韓文弟弟的發音)就是花美男之一 才來台灣一年中文就超流利，相較於成熟帥OPPA 這種憨憨的NamDongSaing應該也是很多熟女的菜吧 時不時就會過來幫我們攪動部隊鍋避免年糕沾黏鍋底 (喔~他們不收服務費呦) 歪著頭露出靦腆笑容詢問會不會太辣 身子吃鍋吃的暖和，心頭看著韓底迪也暖了 (註：韓底迪有說，其他哥哥們更帥呦) 把年糕條等料吃完，店家會加入白飯、韓國辣醬、海苔 小火炒至醬汁收乾做成韓式炒飯 飯吸收了整鍋部隊鍋的精華，每一口都滿鮮甜的，屬於比較溼黏的口感 而且沒有湯來的辣，大胃王也可以增加飽足感 最後再來杯韓國飲料：香蕉牛奶、番石榴(都是50元) 我覺得香蕉牛奶好好喝呦！鄉巴佬的我此次第一次喝就愛上了 要離開時看到另一位OPPA 我的天兒啊！這是怎麼一回事，明星長相來著 不管他有沒有進場維修過，隨便一站就像在拍廣告一樣架式十足 雖然有人說部隊鍋裡面又是泡麵、又是辣沒什麼營養價值 但偶一為之滿足口腹之慾，眼睛又吃冰淇淋，開心就好，對吧！？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.126.248

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