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Jan 12th 2014, 23:10, by xin257

作者xin257 (757277)

看板Food

標題Fw: [食記] 台中-松葉壽司(近勤美綠園道)

時間Sun Jan 12 23:10:26 2014

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Iqg_4-f ] 作者: xin257 (757277) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 松葉壽司(近勤美) 時間: Sun Jan 12 23:07:40 2014 =============================================================== 店名：松葉壽司 地址：台中市西區中美街33號 電話：04-23026683 營業時間： 價位範圍(每人)：250~500 刷卡（可/不可）：不可 停車場：無 官網：無 =============================================================== 圖文網誌http://xintravel.pixnet.net/blog/post/343368089 在地人超推的巷弄美食，沒有豪奢裝潢和浪漫氛圍，只有超高品質的食材和料理手法，喜 歡日本料理的捧油千萬要試試！附近很難停車，建議騎機車或搭乘公車前往。 家庭式的店鋪，大概只有六七桌，想吃請先訂位，如果喜歡特定食材可以請老闆娘幫忙保 留，正在記帳的老闆娘超親切。 首推～花壽司！一份六個120元，相當有飽足感。我原本不吃花壽司，花壽司都是飯，在我 眼中是「墊胃」用的，從來不吃。但是推薦這家店的朋友千叮萬囑必吃花壽司，我存疑的 咬下一口，驚為天人！外層裹著魚卵，內餡以炸蝦、鰻魚、醃葫蘆乾交織成豐富又實在的 滋味，深得我心，大推！ 再推～綜合刺身，280元，共七片。均勻的油花、鮮嫩的口感、厚實的分量，鮭魚吃起來 卻像鮭魚肚的等級，不知道真正的鮭魚肚吃起來又如何？下次要試試。 三推～紅蟳冬粉，今天的重頭戲，料理時間非常久，點完餐直到吃完所有食物右等上十來 分鐘後，紅蟳才盛在砂鍋裡多上桌。天啊！我從十月就好想好想吃螃蟹，可是沒啥機會、 偶爾吃到又完全不合格，今天這鍋讓我不止食指、而是「十指」大動！如果你因為吃喜酒 而對紅蟳冬粉有不良印象，請你給松葉壽司一個機會，證明紅蟳冬粉的極限美味！ 不過這鍋頂級美味不便宜，要價1300，有點嚇到我，不過四人分食還算OK啦！ 四人餐費2000元，主要是那鍋1300的紅蟳冬粉有點超出預算（不過真的很美味），不然一 人兩三百元就可以吃很爽。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.77.8.73 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: xin257 (42.77.8.73), 時間: 01/12/2014 23:10:26

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