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日黑鮪魚競標 逾2百萬元結標
Jan 5th 2014, 08:43

日本東京築地中央市場今天早上舉行新年第一場鮪魚競標,青森縣大間的最高檔黑鮪魚1尾(230公斤)以最高價736萬日圓(約新台幣211萬元)被標得。

日本媒體報導,東京築地市場今天上午5時30分(台灣時間4時30分)左右進行今年第一場鮪魚競標活動,這是築地市場新年的重要活動,備受注目。

今天來自日本各地港口及海外的鮪魚有1700多尾,分為冷凍鮪魚及生鮮鮪魚進行競標,場面熱絡。

最受矚目的是從青森縣大間港捕撈到的黑鮪魚,去年新春競拍以1尾(222公斤)1億5000多萬日圓史上高價被標走,今年1尾(230公斤)以736萬日圓被標走。

過去連續2年標得新春最高價黑鮪魚的都是經營壽司店「壽司三昧」的喜代村公司社長木村清。今年因為無人與他搶標,因此結標價不似去年高。

高級黑鮪魚近年來在中國大陸、香港等地人氣漸漸增高,日本的壽司店之間競標趨於激烈,但市場相關人士擔憂有過度競標的情況。

市場相關人士今天表示,今年交易恢復正常,教人稍微鬆了一口氣。

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