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Jan 5th 2014, 13:47, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題Fw: [食記] 台中中區-Poco Micaela 小米卡啤酒餐廳

時間Sun Jan 5 13:47:49 2014

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1IoF7x9f ] 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 台中中區-Poco Micaela 小米卡啤酒餐廳 時間: Sun Jan 5 13:47:35 2014 圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/01/poco-micaela.html 消費日期:2013/12 台中中區雖然沒落已久，不過這邊也是台中市少數夜店酒吧可以合法營 業之處。這回因為應朋友之邀請，才有機會來到這家位於中區公園路上 的Poco Micaela 小米卡美國牛肉&比利時啤酒餐廳。 店裡經營項目主要是美式餐廳、比利時啤酒批發零售、新文藝經典復刻。 最後那一樣應該是指店裡的裝潢陳設意象吧? 因為走的是美式餐廳的路線，美式BBQ燒烤、漢堡類及炸物大概就是店 裡面提供大致上的餐點類型，均價大概落在300元左右。 因為跟友人是消夜小酌，所以餐點大部分就是點來下酒，不過份量都不 小，正餐其實也很適合。 首先上來這盤是小米卡炸物拼盤(350元/份)，裡頭有炸魚、薯條、雞塊、 墨魚圈以及薯餅等等。雖然食材都是中央工廠預做好的冷凍品下去油炸， 不過大家看我可以擺在盤中做對照組的5元硬幣就知道這一盤的份量有多 誇張? 真的光看這第一盤就知道老闆已經把美式餐廳的精隨表現出來-那就是... 大份量不怕你吃啊!XD ANYWAY，這一盤炸物除了分量驚人之外，嚐起來的味道及口感竟然出 乎我意料之外的好吃。即使後來因為實在吃不下把剩下的打包回家，冷 冷的美式炸物竟然在我一邊寫文時不知不覺被我吃掉了..... 接下來這是板腱菲力燒烤骰子牛肉(300元/份)，一樣是份量十足之好奢侈 下酒菜啊 ! 燒烤好的板腱牛排切成意就口小塊，只略撒鹽巴調味，相當道地的美式 做法。因為牛肉如果好，略灑鹽就是最好的調味。 除了主角牛肉之外，大量的生菜及烤小馬鈴薯也無形中扮演了很稱職的 "餵豬飼料"角色，吃得我們這幾隻豬好嗨森啊.... 再來這道其實我坦白說有點讓我跌破眼鏡的......好吃!XD 這道叫做白啤酒檸檬薄荷烤大花枝(280元/份)，坦白說剛端上來只有那 兩根甜玉米讓我看起來覺得有好吃的感覺，完全忽略那枝花枝。 只是後來想到，帶我去的朋友本身就是做餐飲的，也是老饕，他點的東 西應該不會太誇張的差吧?果然在吃了一塊烤花枝後，我承認一開始的 我實在有點太傲慢。花枝本身相當新鮮，加上白啤酒跟胡椒鹽下去做燒 烤，那味道還真的有給他特別到，讓本來就很愛吃這一味的我大大覺得 滿意啊~喔~那彈牙的花枝肉呀~(P.S.花枝取其名，其實食材是用小卷) 最後再來杯生啤酒，人生至此，夫復何求啊....(迷之音:確定只有喝一杯?) 飲酒過量有礙健康! 最後這是老闆特別招待他媽媽特製的季節漬花菜心，這種中西合璧的感覺 坦白說還真的妙不可言啊! 店家資訊: 小米卡 美國牛肉&比利時啤酒餐廳 04-22219988 台中巿中區公園路49號 營業時間:17:00~26:00 -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.165.118.197 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: dtmsimon (1.165.118.197), 時間: 01/05/2014 13:47:49

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