從招牌上看來,這家店的名稱應該是「金正好吃鮮蚵大腸麵線.正宗深坑臭豆腐 民光店」,
距離捷運永安市場站、景安站跟南勢角站三個站較近,但走起路來可能也得20分鐘左右。
金音同「真」的台語,應該有取其真正好吃的意思。這次是在地朋友帶路來品嚐的,感謝招待。
鮮蚵大腸麵線 大 55元 / 小 35元
這應該是小碗的。
也是紅燒大腸,口感是還不錯,但大腸就真的蠻小塊的,
可能只有「陳記麵線」的5~10分之一,當然價格也是低了許多。
它的蚵仔我就覺得還不錯,不過數量不多。
麵線來講,感覺是柴魚味道比較濃厚的,一開始吃覺得還蠻普通的,但吃到一半時覺得還不錯吃。
口感類型與等級來說,個人覺得大概是比較類似「阿宗麵線」。
深坑脆皮臭豆腐 大 60元 / 小 45元
這應該是小的,3塊炸豆腐切成12塊這樣。
這臭豆腐表皮真的有酥脆,視覺上簡直像菠蘿麵包一樣的外皮,吃起來也很酥脆。
裡面的豆腐很軟,沾的醬汁、蒜泥,味道算蠻夠味的。泡菜的部份也不差。
不過我個人很喜歡用筷子把整個臭豆腐壓到醬汁中,壓到很扁,讓臭豆腐吸滿湯汁,以這點來說,我會比較喜歡橫科的古厝臭豆腐。
牆上有許多美食節目報導剪章。
用餐環境
體驗日期:2013年10月
每個人的口感喜好差異很大,小豪常在台灣各地尋找美食品嚐,
期許自己盡量客觀寫出食物的特色之處,若跟您口味不同也別見怪。
金正好吃鮮蚵大腸麵線.正宗深坑臭豆腐 民光店
地址:新北市永和區民光街4號
電話:(02) 2945 3388
營業時間:週一~週日 12:00~23:00
金正好吃大腸麵線(民光店):交通資訊、如何前往
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