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Dec 8th 2013, 03:13, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 台北大同-吳記碗粿之家

時間Sun Dec 8 03:13:27 2013

圖文版:http://www.dtmsimon.com/2013/12/wakueitzchia.html 消費日期:2012/12 這篇食記欠得有點久，不過店家還在繼續營業，賣的東西都沒變，其實 也沒有差。小小的店賣小點心，剛好是午餐至晚餐間稍微餓的時候滿不 錯的選擇。 這家碗粿之家鮪魚長安西路旁的小巷子裡面，會發現這家並不是特別慕名 而去，而是在附近巷弄亂繞偶然發現的。 當天到的時候其實也已經近打烊時分，不過老闆仍然很熱情的招呼就坐 用餐。店裡賣的品項不多，除了招牌碗粿之外就是手工肉圓以及幾款湯 類。比較特別的是店裡還有販賣"伯爵奶茶"，雖然才20元一杯不過好像 很厲害的感覺。 桌上蒜蓉及醬油膏任君取用吃免驚，辣椒好像也很厲害不過我沒吃。 首先來看是手工肉圓，這款肉圓的型態其實就是我們熟知的"彰化肉圓"， 我們中部都是吃這種肉圓，所以看起來格外有親切感。 說真的，比起我小的時候常常會吃到不好吃的肉圓，拜現在市場競爭激 烈所賜，其實現在要吃到難吃得無法下嚥的也不是很容易了。碗粿之家 的肉圓整體表現還挺不錯，不但皮Q裡頭的餡料香氣也挺足。這個肉圓 一顆要40元，遠高於我們中南部30~35元的價位，不過在台北也還好! 再來看這個是招牌碗粿，米漿是跟我們中部碗粿一樣是不加料的純米漿， 只是裡頭還有埋一點餡料，作法又很像南部的。淋上蒜蓉及醬油膏之後， 風味實在是不錯說，雖然一個也是要價40元實在不是很便宜XD 最後這碗是綜合湯，因為店家已經快打烊，所以我也不知道正版的是不是 長這樣?畢竟有很多東西已經都賣完了。綜合湯的內容是一顆貢丸跟一顆 花枝丸，個頭都不小。喝這樣的湯我總認為應該還會出現菜頭，如果有的 話一碗25元還算是經濟，丸子都很好吃說。 最後好像還遺漏一樣，就是他們家的招牌伯爵奶茶。雖然是一杯一杯裝好 冰著販賣，不過濃濃的紅茶香一喝就知道是阿薩姆紅茶，其實真的還滿好 喝的，大家有到店裡消費可以參考看看! 店家資訊: 吳記碗粿之家 台北市大同區長安西路177巷1號 02-25500901 營業時間:06-30~17-00 -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.235.199

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