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Dec 8th 2013, 21:30, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 台北大安 奪愛印度咖哩

時間Sun Dec 8 21:30:11 2013

餐廳名稱：奪愛印度咖哩 Dazzle Indian Curry 消費時間：2013-12 地址：台北市大安區仁愛路三段84號 電話：02-27047955 營業時間：週一-週五: 11:00-14:30/17:00-21:30 週六-週日: 11:00-21:30 可否刷卡：可 推薦延伸閱讀圖文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/102001408 久仰台北仁愛路與建國路口的「奪愛印度咖哩 Dazzle Indian Curry」 第一次聽到名字的時候還噗哧笑了出來.... 不過看網路上評價那麼好，而且價錢以地段來說並不貴 特地選了不用加班的時間來朝聖了！我真是太貪嘴了....(菸 奪愛就在仁愛路上，停摩托車相當方便，餐廳就在知名的忠南飯館旁... 以空間來說不會很擁擠~風格溫馨而且....溫度相當溫暖@@ 應該是我熱情如火吧 角落有一台電是強力放送知名的印度歌舞秀...忍不住脖子前後左右搖一下 接待的是位來自加爾各搭的印度年輕人 中文很流利...簡單會話對他來說應該是小CASE...俺趁機多學幾句印度話XD 以我的記憶力，毆逼搭 -> byebye.... 餐廳約可容納30-35人，還有一個書櫃放了漫畫以及一般讀物供打發時間 不過忙著拍照、找老闆聊天，餐點一下就到齊了@@...也看不到書惹XD 說一下菜單~咖哩居然有好幾種口味...乾燒咖哩、香料咖哩、奶油、茄汁等...目瞪口呆 有問了一下老闆，乾燒不是印度傳統做法，我想是改良過後的吧！ 除了咖哩以外、烤餅類們肯定是座上賓、再來就是冷飲、熱飲們... 比較好玩的是可以單點主菜，加選套餐A/B/C，多甜點/飲料/飯等 少有印度料理餐廳做這種套餐，挺不賴的~ 咖哩價位落在兩百左右，相較其他印度菜~便宜許多，對了~咖哩可以調辣度喔！ 店內裝飾也很花俏...除了有布吊燈、門簾、還有牆上的卷軸或是掛畫 另外一邊還有擺放神聖的象神，以及大象的雕像品，印度味濃厚.... 看著店內狹長的用餐空間，忽然閃過這裡可以辦印度菜自助餐這類的包場.... 【炸鮮蔬-NT60】 繼上次在天母香料屋吃了很讚的咖哩金三角之後，這回點個不一樣的炸鮮蔬吧 其實她很像台灣一種小吃...但我忽然老人癡呆忘了...當然這是素的啦XD 炸鮮蔬配上紫甘藍絲以及印度薄荷綠沾醬，好像有點香菜味~配上薄荷 適合配炸物...他們也真會調沾醬XD 這麼的草綠色啊.... ※回味天母香料屋 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/101662067 炸鮮蔬就像一顆炸丸子，裡面有滿滿的紅蘿蔔、洋蔥絲還有少許青椒 咬下去是滿口蔬菜清甜，配上一點點咖哩麵糊，榮登本日趣味一品 你可以想像她是素肉丸....炸得火侯不賴，恰到好處而且放冷了也不回油無油耗味 口感清脆不油膩，唯一有個concern就是有點鹹...其他都很不錯 【乾燒羊肉-NT270】 選用去骨去皮羊肉塊的乾燒，配上大量的洋蔥丁以及咖哩粉 喜歡吃燉到軟爛的朋友要考慮一下，因為部分羊肉塊還是帶點嚼勁....看個人喜好了 【香料咖哩雞-NT210】 吃印度菜必點的masala chicken curry...每一家餐廳口味都不同~怎都吃不膩 雖然照片拍起來小小一盤，其實他是一個頗深的碗，配上一大片naan分量剛剛好 我算得真是巧XD 請不要被這個純潔的碗給欺騙惹....其實吃完也是9分飽.... dazzle的香料咖哩裡面有比較多喳喳..請原諒我用這樣膚淺的詞彙... 不外乎就是香料葉子們的纖維吧...(抖)... 讓我更驚豔的其實是他的雞腿肉，雞腿肉醃漬入味的程度超乎我的想像 幾乎逼近香料橘紅色的小塊雞腿肉，很符合我的預期 柔軟有彈性，配著小辣的香料咖哩，堪稱平價美味一品 【烤餅 Naan-NT50】 來印度餐館吃飯，鮮少吃米飯，多半被麵食吸引....特別是烤餅或是甩餅類 剛出爐的烤餅沾著濃稠的咖哩醬吃，吮指的美味.... dazzle的烤餅偏薄一些，冷了就很像餅乾那樣酥脆@@ 其實很趣味 不喜歡吃厚片烤餅的朋友，推薦你吃dazzle的，朋友嘖嘖稱讚哩... 【蒜味烤餅-NT60】 蒜味抹醬還蠻均勻的...也稍微比較油一些，所以整隻手吃得油膩膩的XD 肥了肥了 但是很香...蒜味的食物真是讓人難以抵當...吸血鬼退散~~~ 【印度奶茶 熱-NT100】 這印度奶茶不是masala tea，是單純用奶水跟紅茶煮的奶茶 紅茶的深醇苦澀相當突出，配上淡淡奶香以及一點砂糖調味 其實味道還不錯，怕香料的朋友~不妨試試看.... 這印度奶茶的分量足夠兩人shared，100元我覺得還蠻超值 【芒果酸奶 mango lassi-NT100】 點了款熱飲~另外一杯就選冰飲吧！在印度~lassi是消暑的良方 芒果應該就是芒果醬了，非新鮮芒果~(也是 都什麼季節了還奢求什麼真芒果= =) 不過沒攪散的芒果醬黏在玻璃杯上，別有一點藝術風..... 酸奶是我目前喝過最不甜的！很不賴~ 當比較稀的優格喝，應該可以整我的腸~XD 這頓飯吃得很開心~ 除了又多發現一家平價美味的印度餐館以外 服務親切而且餐廳氣氛也很不錯 老闆和藹可親，任何問題都會熱心解答....而且還很認真跟我們推薦不丹或是尼泊爾 因為我提到未來還有可能去朝聖東印，他提醒我們留意簽證問題... 而且看我們大包小包的，還主動多拉一張桌椅讓我們放東西...so nice..... 雖然我覺得冷氣可以開更強.... XD 推薦給預算少又想吃印度咖哩的朋友一個選擇！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.32.228

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