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Nov 24th 2013, 12:36, by ahoutin

作者ahoutin (C)

站內Food

標題[食記] 板橋 乾杯列車板橋站 日式燒肉

時間Sun Nov 24 12:36:39 2013

餐廳名稱：乾杯列車板橋站 消費時間：2013年/11月 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 電話：02-8969-3333 營業時間：11:00~23:00 每人平均價位：700~800 可否刷卡：yes 有無包廂：no 推薦菜色：鹽蔥牛舌 奶油雞腿肉 起司洋芋燒 烤山藥 官網：www.kanpai.com.tw 詳細圖文豐富版：http://chloeyuan.pixnet.net/blog/post/22767847 前一陣子一直吃，一直吃，很有口福! 所以也都囤積在自己身上~懊惱 不知道誰有解便秘良方! 請推薦給我~ IMG_0406.JPG 餐廳名稱:乾杯列車板橋站 電話:02-8969-3333 地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 營業時間:11：00 ~ 23：00 消費方式：付現、刷卡(加收一成服務費) 點餐方式:單點 MENU請參考連結 IMG_0405.JPG 首先跟大家說明一下乾杯系列 有些人疑問??? 乾杯到底有什麼差別，有大乾杯、小乾杯、乾杯列車、老乾杯、紅酒乾杯、乾杯BAR~ 到底是不是一樣的!! 凡是乾杯系>>>EX.大乾杯、小乾杯、乾杯列車..等等 都是同一系列~屬於最趨於平價一些 然後有八點乾杯的活動(看過敗犬女王嗎?很熱鬧~凡是晚上八點時間一到，店家就會鬧轟 轟的跟大家舉杯乾杯 同時再送客人一杯一模一樣的飲料，當天如果有要慶生、求婚、幹嘛幹嘛的 很適合在乾 杯系列的餐廳用餐!) 包含親親五花肉，凡兩人跟店員說要親親送五花肉，店員會來拿麥克風，請大家來關注你 們! 並拍照~ 然後就可以獲得一盤價值一兩百的牛五花或豬五花一盤!!!!! 一人價位平均評估後約700~800元左右 乾杯BAR>>>以吧檯座位為主，很適合下班後與朋友聚餐小酌喝酒配燒肉~平均一人約 800~900左右吧(有點忘了) 紅酒乾杯>>>顧名思義，就是以紅酒配燒肉為主的系列，介於乾杯BAR與老乾杯之間，餐點 偏向精緻，有出套餐系列 適合一些老闆與朋友聚餐，想吃乾杯，又不想要吵雜，有質感的用餐環境! 平均價位約 1000~1200元 老乾杯>>>就是最高級的餐廳!以澳洲和牛為主的燒肉，和牛現點現切~ 用餐環境跟服務品 質都很好! 口味也聽說是超好吃的---我還沒有吃過! 所以無法多敘述，有機會一定要去吃一下! 聽 說每道菜都很好吃! 平均一人價位約1200~1500元 呼~~~終於介紹完複雜的乾杯全系列! 來看看我們點了什麼!!! IMG_0425.JPG 乾杯自製泡菜 60元 我都拿來當小菜，配飯、配一些燒烤~~ IMG_0427.JPG 鹽蔥牛舌兩份! 160元/份 烤法:將整片用拖的方式 拖到烤網上，然後讓它烤到約6~7分熟 就可以整片夾起來吃囉，不用翻面! 一翻面蔥就全部沒了! 我們自己吃的話 會再灑一點海鹽~ 超美味!多汁! 目前還有沒吃過比這個更好吃的鹽蔥牛舌~... IMG_0429.JPG 牛丼一碗 70元 白飯30元 牛丼還不錯，洋蔥很入味~很下飯! 白飯是專門點來配其他口味的肉類~因為我是重口味 都會灑很多鹽 配飯剛剛好 YUMMY IMG_0432.JPG 帆立貝奶油燒 170元 這道我第一次點~覺得小普通!! 但是還可以囉~ IMG_0435.JPG 地瓜洋芋起司燒 120元 這道也是我每次去必點~ 馬鈴薯、地瓜跟起司一起焗烤! 很好吃!! 地瓜很甜~只是馬鈴薯對我來說味道不夠(我為偷偷灑一點海鹽~好吃好吃!) IMG_0436.JPG 雞腿肉-奶油口味兩份 100元/份 這個很好吃~也是我的必點菜! 烤法呢~ 就是先將雞肉烤熟~待皮微焦了 肉也差不多熟了之後~ 把奶油放下去融化 IMG_0440.JPG 然後不是把肉沾一下奶油就好喔~ 我的方法是會把快雞腿肉 放進奶油裡面滾一下! 不要以為吃起來會很油很可怕 真的不會~ 奶油香~鹹鹹的 皮微焦香~但肉吃起來很軟嫩! 配飯嘟嘟好!!!!!(如下圖) 右邊那塊灑滿蔥的，就是鹽蔥牛舌 IMG_0441.JPG IMG_0437.JPG 再來這盤是牛肋條?? 我有點忘了 120元 這個的話 要烤近8分熟左右 才好咬斷喔 不然是咬不斷的!!! IMG_0438.JPG 這個是豬頰肉-鹽蔥口味 100元 其實這道就還好~ 因為我本身比較怕肉味~ 豬頰肉 肉為稍微重一些~但不會腥臭! 所以我會加很多鹽跟檸檬汁 當天本來是要點霜降豬的!!!但不知道為何~售完 整個殘念! 所以就硬點了一盤豬頰肉 IMG_0442.JPG 白玉蝦仁 150元 這個也很不錯 蝦仁很Q~味道也很剛好!! IMG_0434.JPG 這個是隱藏版菜，沒有在菜單上，但可以跟店員點! 這是山藥! 由於不在菜單上~所以我不知道價錢~我記得頂多50~70元 緊繃! 烤山藥真的很好吃 原本我是很排斥山藥的人~不喜歡它黏呼呼又爛爛的感覺 有一次跟朋友去吃~他點了這個菜，然後烤給我吃! 整個熊熊愛上山藥這個食物 本身已有簡單調味~ 我自己呢~會烤兩面 烤到微焦 灑點鹽 吃起來很爽脆! 還有點洋芋片的味道! 完全沒有印象中 山藥的感覺 也是因為這樣 我對山藥大改觀~ 真的很好吃! 大家下次可以嚐嚐 如果喜歡濕潤一點的人 就烤單面就好~ 一面乾脆 一面濕潤 整體吃起來還是脆脆的唷^^ 再來最後就是飲料 IMG_0426.JPG 蜜桃可爾必思汽水~ 因為去吃燒肉 喝可樂太普通，喝水 太無聊 喝酒~------>我不愛 吃燒肉好像要配一點有氣的飲品 所以就點了蜜桃可爾必斯汽水~ 也很不錯唷^^ 以上就是我當天去用餐點的餐點! 當天是兩人去用餐~ 平均一人下來 才600~700元!! 因為牛才點了兩道吧 但是真的吃很飽 如果說愛吃牛的捧友們去 應該價會位在高一些些~ 以上就是這次的周末文 下周見囉 小確幸 >>歡迎到粉絲團小確幸點讚，FB大多會發佈貼近生活的一些動態 請大家幫我按讚集氣，未來我也會更加油。 豐富更多內容 1.轉貼部落格文章請適度修改用字遣詞，Food板是公共場所， 並非私人性質的個人板或部落格，請勿在文章中直接使用親友姓名暱稱， 並請將其轉換為通用的關係代名詞。(如：朋友/同學/女友/友人/閃光) 2.「延伸閱讀」相關文字若不另附連結於文章內，請勿貼上，因為無法點選 的文字對BBS的讀者沒有意義。 （以上項目請務必填寫，資訊不清楚無法填寫與附註部分，請按ctrl+y刪除！） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 39.1.8.249

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