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[廣宣] 屏東潮州 楊姐綠豆蒜 屏東經典小吃
Nov 24th 2013, 00:59, by tctdmtctdm

作者tctdmtctdm (吉魯吉魯)

看板Food

標題[廣宣] 屏東潮州 楊姐綠豆蒜 屏東經典小吃

時間Sun Nov 24 00:58:58 2013

店名： 楊姐綠豆蒜 地址： 屏東縣潮州鎮朝昇東路8號 電話： 08-7880975 0937-682160 (可外送哦) 消費時間：2013/11/23 圖文好讀版: http://blog.yam.com/tctdmplu/article/71357206 相信很多屏東出生的好朋友都知道綠豆蒜這個小吃 我從小就超愛吃 雖然不住在屏東 但是每次回老家的時候 它是必吃的食物啦~~哈哈哈 我還有天兵朋友問過我為什麼綠豆加蒜頭可以吃...... 綠豆蒜是綠豆剝殼以後的綠豆仁~因為像大蒜的形狀~才這樣命名~~不是真的加蒜頭啦 這次是介紹阿姨退休後開的綠豆蒜小吃店 (我知道的時候超開心的~~~以後可以愛吃多少就吃多少阿阿阿~~XDD) 綠豆蒜 (NT : 35) 圖: http://pics4.yamedia.tw/42/userfile/t/tctdmplu/blog/15290d2222f473.jpg
這是夏天拍的照片~所以有加冰吃 冬天的時候也可以吃熱的~ 我偏好吃熱的~可以保留原味~不會因為冰塊溶化而把味道稀釋掉 吃起來有濃郁的糖香和淡淡的桂圓香味 我問阿姨他說糖香是因為他用紅糖去炒~掌控火候炒到融化但又不能太焦 (就是焦糖啦!!!) 其中加的配料有Q圓~綠豆~粉條 我超愛它的Q圓~也是自己手工做的 吃的時候我都會叫他加多一點XDDDD 評價綜合來說比起我從小吃到大的那些名店完全不輸阿!! 推薦愛吃甜食點心的人一定要嘗試看看 從外地來玩更不要放過屏東的經典小吃阿~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.99.40

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