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Nov 15th 2013, 14:40, by dressingfrad

作者dressingfrad (dressingfrad)

站內Food

標題[食記] 中山站 腳踏車甜點 烤布蕾

時間Fri Nov 15 14:40:29 2013

餐廳名稱：腳踏車甜點 消費時間：2013年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址： 平日在中山北路二段20巷巷口GRD服飾店前 假日在中山北路二段26巷2號1樓ppaper店前 ========================================================= 無音樂圖多縮網址版:http://ppt.cc/aCv1 ========================================================= 往捷運站走的路上 看到路邊有賣布丁 就熊熊想到 啊 這時間點 好像 好像 好像就可以買到傳說中的腳踏車甜點~!! 立馬前往 果然已經是一條人龍 路人無不偷偷打聽這是在幹嘛 老闆大概四點~~出頭 就會出現 開始發手寫號碼牌 以及你要的數量 今天可是有排到傳說中的烤布蕾呢 晚來的朋友 你們就..怨嘆前面的人買太多吧!!!一個人可以買四個 (我沒有喔我只有買兩個..) 還有蛋糕櫃 胖胖的是檸檬蛋糕 傳說中的焦糖烤布蕾 賞味期限是20分鐘 因為現烤的焦糖超過時間就會水掉 就失去現烤的意義啦 有香蕉蛋糕 以及新品 肉桂蘋果蛋糕 婀~~賣完了 真的賣完啦~ 可愛的小餐車 老闆還出書了呢 現買有打折還送一個甜點 終於輪到我啦 現場灑上砂糖 然後用右下角 老闆手上的噴槍烤~~~出漂亮的焦黃糖衣 有專屬紙袋 好啦其實我是帶回家吃 所以沒錯~~焦糖水掉了 沒關係裡面好不好吃也很重要 就是不會立刻融化在口中 舌頭會先觸碰一下布蕾 然後才隨之融化 香草籽當然也是要被看到 只是數量比我想像中的~少一點 都排隊了當然要再來個香蕉蛋糕 方方正正很紮實 一看就知道是走濕潤路線 裡面是認真的香蕉片 果肉和蛋糕本體的搭配度很高 算是很合拍 甜度也不會太過度 媽媽吃了會開心的那種 想買請先上小草網誌看今天幾點到喔 想吃烤布蕾的話請前半小時就去排隊 平日喔 假日就.....你懂吧 http://blog.yam.com/uneruellecalme 地址:中山北路2段20巷轉角 GRO服飾店門口 就是中山站麥當勞的巷子一直走第二個巷口囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.164.17.242

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