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[食記] 宜蘭 羅東 阿灶伯當歸羊肉湯
Nov 15th 2013, 00:15, by hypernova

作者hypernova (王子。新 愛涵涵)

看板Food

標題[食記] 宜蘭 羅東 阿灶伯當歸羊肉湯

時間Fri Nov 15 00:14:59 2013

餐廳名稱：阿灶伯當歸羊肉湯 消費時間：2013/10 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市第1094號攤位) 電話：03 954 7736 營業時間：16:00-02:00 每人平均價位：60 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：當歸羊肉湯 BLOG: http://hypernova.pixnet.net/blog/post/167393088 當歸羊肉湯 NT60: 湯頭:有濃厚的當歸味整體中藥味並不嗆人反而給人宜人清香感，不知道是否有加入稻香 米酒提香?似乎有米酒的香氣，湯頭鹹度略鹹( (小編吃得比較清淡)，另外好像沒有味素提味感覺，但湯頭略嫌油膩如能減低油脂表現會 更好。 料:肉眼觀察羊肉佔了80% 青菜佔了20%，實體佔了全部的60%其餘是湯頭，肉多才顯得價 格並不昂貴，排隊絕對是值得的 醬料:豆瓣醬組成，微微的辣鹹度較重豆乳香氣尚可，雖然醬料好食但沒有獨家特色 整體來說湯頭是這家羊肉湯的靈魂，也是精隨，有空來羅東做客可以選擇夜深的時後點一 碗湯溫暖一下也不錯! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.27.215

推 ko910493:這家好吃!臭豆腐也不賴 11/15 00:22

推 jigong:推!only推給觀光客!! 11/15 00:28

推 wendy1989626:好吃！！ 11/15 00:43

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