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明年假僅6天 飯店圍爐搶訂光
Nov 10th 2013, 11:30

作者： 李佳欣 | TVBS – 

距離明年過年還有2個半月，不過現在飯店的圍爐訂席卻是強強滾，私人包廂部分，幾乎都已經被訂光，而且很多客人都在今年吃完年夜飯，直接訂明年的位置，除了飯店訂席滿位，一般平價餐廳的年夜飯訂席，現在也都至少有6成滿，業者說，因為明年過年年假只有6天，所以大多客人都留在國內，也讓明年年夜飯圍爐戰，提前開打。

新鮮鮑魚下鍋油炸，再放點蔥花辣椒爆香，還有高檔干貝和四季豆一塊拌炒，每一道高檔料理，在過年餐桌上一樣都不能少。圍爐民眾：「新年快樂！」

過年圍爐一家團聚，到飯店訂席的盛況年年可見，儘管離過年還有2個半月，不過明年的飯店圍爐，你訂了嗎？TVBS記者李佳欣：「明年過年圍爐菜色現在才出來，不過如果是拿到這張DM才想下訂的話，恐怕都太晚，因為都已經被訂光。」

飯店人員vs.記者：「不好意思，年夜飯當天晚上包廂都被訂滿了。」

以高雄五星級飯店為例，私人包廂部分，現在全都訂滿，桌菜也已經訂了6成，台北五星級飯店Buffet，就算晚上分成兩個時段進場，也訂了8成滿，甚至還有不少是民眾，是今年年夜菜吃完後，立刻下訂明年的圍爐。

民眾：「去年(圍爐)吃完就覺得，明年(年夜飯)吃哪裡都有決定了。」

不只飯店圍爐搶手，就連一般平價的餐廳，也有6成訂位，全因為明年年假只有6天。飯店公關人員李琇櫻：「明年(年假)大概5天、6天，有的客人就會選擇在國內圍爐。」

看來不管是高檔3萬元的鮑魚餐圍爐，還是走平價風的餐廳桌菜，儘管景氣不佳，不過有錢沒錢過個好年，年夜飯訂桌提前搶訂，也讓飯店樂的先搶賺過年財。

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