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Nov 10th 2013, 18:21, by netpp

作者netpp (吉米)

看板Kaohsiung

標題[食記] 千町日式涮涮鍋

時間Sun Nov 10 18:20:58 2013

千町日式涮涮鍋 消費時間：2013/11/04 地址：高雄市苓雅區同慶路132號 電話 ：(07)2291158 營業時間：11:00~14:00; 17:00~22:00 圖文網誌：http://ppt.cc/7cbh 沒想到這星期又到高雄來出差....順便就和在高雄的研究所好友約吃飯 不過這天不小心就在客戶那待太晚 所以也沒想著要吃些什麼 就跟友人說想吃火鍋XD 然後就他就載著我趴趴走.... 這間是友人說網路上不少人推薦的一間日式涮涮鍋 因為我們將近八點半才到的關係 所以店內只剩一組客人而已 座位有分成吧台式的 而我們當天只有兩個人 所以就直接被安排在這區 也有這種一般的座位 不過比較適合人數多一點 醬料區還蠻乾淨的 而且這兒有洋蔥丁可以加喔 菜單的部分挺簡單的 價位220元起 而海鮮類的當然就貴上不少 但是有許多一般火鍋店吃不到的海鮮 種類也很多 一開始我以為這杯透明的是水... 結果喝起來是梅子汁...但我覺得說不上是好喝啦 但這邊沒什麼飲料 就將究著喝 非常清澈透明的昆布清湯...口味非常的清淡喔 當然也是有其他湯頭的鍋類可以選擇就是了 菜盤的部分還算是蠻富豐的 菜的量給的不少 而且菜葉也洗得很乾淨 而且竟然還有附上三顆的手工丸子喔 算是相當的有誠意 只是中間的那粒不知道是什麼口味...我覺得吃起來有點腥味耶 主食有飯、麵和冬粉可以選擇 飯吃起來有點乾 麵條的話則是使用蔬菜麵~~~現在看到綠色的東西都會有恐懼.... 這天我點的是千町海陸鍋 除了旁邊驚人的肉量外 還有不少新鮮的海鮮呢 豬肉肉質雖然一般般 但是份量相當有誠意喔 蚵仔吃起來肥美飽滿 而且沒有腥味 魚肉則是給了三種不同種類 值得一提的是他們的蛤蠣真的很肥美 大顆又鮮甜 而其他像是小卷和蝦子吃起來也都相當的新鮮 另外這盤則是友人點的培根白肉鍋 三層肉因為油脂較為豐富 所以吃起來口感較為軟嫩 不過厚度上我個人是覺得偏薄了些 餐後還有送上一碗偏甜 但是還蠻好喝的綠豆薏仁湯 在習慣吃重口味的麻辣鍋之後 就已經很少吃這類的日式涮涮鍋了 雖然說口味上較為清淡 但是一餐下來其實也不會這麼感到負擔 下次若還有機會再到高雄出差 則可以再考慮拜訪！ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.31.197

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