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學生午餐禁用大統油 中市列管食材
Oct 21st 2013, 08:20

大統問題油品風暴擴大，食品安全亮紅燈，台中市副市長蔡炳坤今天( 二十一號)表示，全面清查國中小營養午餐後，發現一家國中及八家國小，使用大統油品，已全面禁用；此外，台中市和新北市同步爭取與行政院科技會報合作，推動食品追溯雲。營養午餐所有食材必須上網站登錄，進行源頭管理，希望下學期開始實施。(寇世菁報導)

大統油品出包，食品安全風暴席捲全台，多名台中市議員關注學生營養午餐，是否使用大統油品，林汝洲議員說，他收到台中市主婦聯盟陳訴，校園午餐在低價搶標下，得標廠商經常使用便宜油品，醬料、加工品和食材，降低成本，希望教育局儘速清查，公布結果。謝志忠、蔡雅玲、劉士州議員則指出，大統油品市場佔有率百分之十，教育局應清楚、迅速清查。副市長蔡炳坤答詢表示，衛生局派員到大統公司下游販售商及量販場，共五十七家稽查，共下架六千兩百六十九瓶問題產品，並和教育局合作，稽查所有營養午餐供應商，發現有一家國中及八家國小用大統油品，已全面禁用大統的任何產品，學生後續權益也不排除向廠商求償。蔡炳坤指出，台中市和新北市同步爭取與行政院科技會報合作，推動食品追溯雲。衛生局長黃美娜日前已向行政院做過簡報，上星期和行政院政務委員張善政通電話進一步爭取，張政委答應優先將台中市列入。未來營養午餐所有食材必須上網站登錄，進行源頭管理，市府希望下學期開始實施。

教育局長吳榕峰答覆時則指出，衛生局已針對三十三團膳餐盒業者全面清查，校園部分由教育局清查，校園有中央廚房含自辦及他校供應等有一百七十七家，上週油品風暴一發生，立即要求所有學校暫停使用、全面更換，包含調味料、醬味料等。

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內容來源 : 中廣新聞網 更新日期 : 2013/10/21 16:20

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