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衛福部擬檢討 食用油限制使用香精
Oct 20th 2013, 04:17

【蔡明樺/台北報導】大統長基公司以低價油添加香精,混充「純正香油」販售,衛福部食品藥物管理署組長蔡淑貞今表示,香精屬食品添加物,目前並無限制油脂產品不能添加,歐盟雖限制油脂品不能添加香精,但歐洲用油多是熱炒用的橄欖油、棕櫚油等,與國內情況不同,民眾常用的香油、辣椒油等多是料理完成後使用的風味油,會儘速蒐集國外資料、邀集專家討論決定是否修改食品添加物適用範圍,限制其使用香精。

食藥署區管中心主任潘志寬說,各縣市衛生局已全面稽查全台163家製油工廠的油品成分、標示等是否如實,預計明天起各縣市會陸續回報稽查狀況。

大統長基公司以低價油添加香精。資料照片

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