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Oct 5th 2013, 11:39, by lotuslin

作者lotuslin (佑)

站內Food

標題[食記] 台北 小器食堂2訪 小器藝廊風

時間Sat Oct 5 11:39:18 2013

小器食堂 地點：台北市大同區赤峰街27號 電話：02-25596851 營運時間：週三~週五 11:30~15:00(午餐最後點餐至14:30) 週六~週日 11:30~18:00(午餐最後點餐至14:30，15:00~18:00為下午茶時段) 網誌圖文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/41211231 日間限定美味　小器食堂一訪：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/39326637 自從一訪小器食堂後，就念念不忘那簡單的日式美味， 前一陣子小器食堂有接受訂位，但可能成效不優， 又改回只能現場候位的規定了。 去的那天剛好遇上更換新菜色，不過招牌餐點仍保留著不用擔心。 雖然我對於炸物沒有特別偏好， 但前次看到每桌必點的炸雞好心動， 到底是有多神奇能讓大家這麼推崇呢？！ 招牌定食 酒粕燒鮭魚定食 $320 本來以為是用酒粕去醃製鮭魚， 仔細一看menu上是寫說用香甜的西京白味噌醃製， 難怪吃起來淡淡甜甜， 味噌燒烤過也更帶出了鮭魚的香氣， 小器的鮭魚依舊處理得很嫩很出色。 小菜隨機搭配，同樣也走清淡路線！ 繽紛雅致的小器器皿更顯質感， 不過上次讓我愛不停口的白飯這次居然失敗了！！ 水加得太多軟呼呼的，好可惜好可惜有點失望， 希望只是一次偶然的失誤（快忽略QQ） 招牌定食 龍田楊炸雞塊定食 $320 重頭戲來啦~就是這份看似正常的日式炸雞塊， 到底厲害在哪裡待我來嚐嚐！！ 以日式傳統作法，醬油醃製的雞腿肉， 肉質超嫩，外層薄薄裹粉酥香，超級揪Ｃ， 所有的雞汁精華竟鎖在裡頭，一咬下口居然會噴汁， 真的屬我吃過最好吃的日式炸雞塊了！！ 不虧是店裡的招牌菜色~大力推薦！！ 悠閒的吃完小器食堂， 記得一定要到隔壁巷子的小器藝廊走走， 總共有兩間！一間是藝廊，一間是生活道具， 這兩天還看到小器進駐信義誠品的好消息呢！ 在食堂所使用的器皿在這都可以買得到， 想在家也能感受日式風味， 那就把這套小器風格買回家就行～ -- ★奇奇一起玩樂趣★ https://www.facebook.com/chi.lin.5220 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.211.93

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