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Oct 5th 2013, 11:44, by robbie2010

作者robbie2010 (超可愛的羅比)

看板Food

標題[食記] 台中市向上南路一段麵哥麵嫂

時間Sat Oct 5 11:44:19 2013

餐廳名稱：麵哥麵嫂 消費時間：2013/10/04 地址：台中市向上南路一段218號 (在向上南路上, 東興路跟大墩路中間) 電話：0920-498-088 營業時間：早上11點-晚上10點半 每人平均價位：50起 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：切仔麵 生腸 豬肚 魷魚 網誌圖文介紹 http://blog.xuite.net/comebacktome201314/wretch/131180404 這家店以前是在台中市自由路上, 錢櫃附近 在落寞的市區巷子中總是大排長龍 但台中市區又更落寞了 有天意外發現他搬到我家附近了 小巷子, 黑黑的透露出一個想日光燈很有氣氛, 現在感覺當然不若以往 但態度一樣好, 東西一樣不便宜 一定要狂點的阿, 不過沒點到鵝腸太對不起自己了 魷魚 真的是太太太太太好吃了 看圖片就知道多麼新鮮 咬起來脆脆的, 雖然沒有味道, 但是透過沾醬 吼~新鮮又好吃 豬肚 阿阿阿阿阿!!!!!好好吃!!!! 豬肚也是充滿嚼勁, 用這種方式搭配醬量 完全不油膩, 且更可以吃出他的原味跟口感~ 生腸 好吃到崩潰!!!!! 還有, 這是必點的小菜 其實以前我家人並沒點這道 是朋友推薦點後我才知道的 他除了脆, 結實, 有咬感 他在下水裡面, 就是整體最有層次感的部位 印象中是輸卵管? 隔間肉 個人認為這是最普通的一道 我覺得傳統小吃的隔間肉湯搭配湯比較好吃 有點後悔 早知道點鵝腸 心 肝 胗 但是我在菜單上把肝畫掉 所以沒有肝 老實說這道我也覺得還好 因為其實下水這種東西他就不是味道好吃 而是咬感 但是生腸真的太好吃了 所以我覺得還好而已 但也不錯啦 可以試看看 燙青菜 我們點的是大陸妹 搭配醬油 很脆很好吃 這就是他們最招牌的麵了 很小碗 其實有點類似彰化貓鼠麵以及一點點的台中黑肉麵 但麵哥麵嫂的我覺得最好吃 他的湯很濃郁而且味道很特別 可惜麵不夠入味 肉片好吃之外 兩個自己包的捲很有特色 咬起來紮實料豐富 其中一個裡面有筍子 這家真的很好吃 我很推薦 重點是不油膩 態度親切 推薦指數 四顆星 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.243.179

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