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Oct 5th 2013, 01:00, by pitasi

作者pitasi ()

看板Food

標題[食記] 新疆 吃進異國風情：五月花餐館

時間Sat Oct 5 01:00:16 2013

餐廳名稱：五月花餐館 消費時間：2013年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：烏魯木齊市水磨溝區南湖南路133號(內外標題皆請附上地區！) 電話：+86-991-4881-699 好讀圖文網誌版: http://pitasi.pixnet.net/blog/post/163325930 會知道這一家五月花，是因為之前友人在中國工作，曾利用閒暇之餘到新疆玩，有去過這 一家，覺得不錯進而推薦給我們，我一下就記起店家的名字，我立刻上網找評價，看了看 ，對岸的網友似乎對五月花的評價也滿高的，決定一探究竟。 之前已經說過，在新疆正統的午餐時間是下午兩點到四點，我們在中午12:30就到餐廳， 想說在馬胖子的時候也是差不多的時間用餐，結果在五月花吃了閉門羹！店家說要到一點 半才可以點餐，怎麼辦呢？於是就很厚臉皮地進到餐廳，優雅的拿很多本雜誌翻閱，而友 人則是一身疲憊，先補個小眠。中間陸續有其他客人來，也是跟我們一樣要等，喝口熱騰 騰的茶水，看看這家餐廳的布置。 因為需要一些時間等待，也有時間好好觀察一家餐廳，這家餐廳在大樓裡面，到大樓外面 心想這不是一般的辦公大樓嗎？再往前一看，有一個螺旋樓梯到達二樓，進到餐廳，一看 就覺得這裡的消費一定很貴！裝潢的很貴氣，跟之前在路邊店面的小店感覺差很多，整間 看上去是金光閃閃，很氣派的感覺，當然餐點也一樣讓我驚豔。 進到餐廳前有一個告示牌，上頭寫著星期一到星期日的特惠餐點，我們去那天是星期二， 招牌菜是「皮帶扯麵卡瓦甫」看字面根本摸不著頭緒，但是我們要有挑戰的精神，我就給 它點了一盤！端上桌超華麗，有麵條跟烤肉，我直呼我是瞎點還真點對了，因為好好吃噢 ！點這道可以同時滿足想吃麵跟烤肉的願望，這烤肉一樣是鮮嫩灑有孜然，去一趟新疆我 也徹底愛上孜然。孜然，我戀愛了。 還點了羊肉包子，這一家很棒的是，羊肉包子有羊肉跟南瓜口味，對於我這種不是很愛羊 肉的人來說，可以吃到其他口味也很棒。這羊肉包子一上桌，就可以聞到很濃烈的羊騷味 ，我對這樣的味道不甚愛，所以這一盤我聞著羊肉香吃著南瓜包子。據友人描述，羊肉的 湯汁都鎖在裡面，概念就像是小籠包，不過很清香不油膩，湯汁也是味味可口。 大吃羊肉跟烤肉，飯後我點了一杯石榴汁來喝喝。在台灣時，阿母都會買石榴，閒時撥來 吃吃，但我總嫌麻煩，沒想到在烏魯木齊可以買到鮮榨的石榴汁，加上新疆有一葉城盛產 石榴，說什麼都要點一杯嘗嘗。整杯石榴汁看上去很過癮，一整杯亮紅色，我趕緊喝一口 ，一喝下肚差點沒有吐出來！太酸了啦！原來，店家為了強調是天然原汁原味，整杯都是 用石榴現壓，不加任何糖跟水，友人見我如此表情，直說這杯要讓賢，我就趁著氧化前， 一鼓作氣，乾了！ 最後，以依依不捨的腳步離開五月花。 -- 攝影；閱讀；旅行；公共議題；流浪；走山；音樂；藝術；明信片；生活；深呼吸 http://pitasi.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.98.71.198 ※ pitasi:轉錄至看板 China_travel 10/05 01:00

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