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Oct 4th 2013, 23:48, by lance8537

作者lance8537 (小砰砰)

看板Food

標題[食記] 台北中山店 肥前屋 短暫體驗日式的概念

時間Fri Oct 4 23:48:03 2013

餐廳名稱：肥前屋 消費時間：2013/10/3 地址：台北市中山區中山北路一段121巷13之2號 電話：02-2562-8701 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00 星期一公休 部落格圖文版:http://lancechuang.pixnet.net/blog/post/263581028 9月中從日本回來，仍然懷念日本味道 於是乎朋友查到了這家店 自助旅遊原班人馬便把握時間來這探訪 這家生意很好 門口超多人在排隊，可能要排個10~20分鐘 在這邊也可以看到很多日本人 完完全全就是台北中的小日本區呀 菜單上也有日文，不用怕帶日本朋友過去他們會看不懂 馬上進入食物部分 鰻魚飯果真如同鄉民所講的一樣 因為台灣鰻魚越來越少 成本增加，售價當然跟著水漲船高 小的我忘了多少，但大的要價480元台幣 相當昂貴! 鰻魚吃起來不錯，不過肉質還是跟日本道地的有差 而且可能是為了符合台灣人的胃口，在鰻魚上加了很多醬汁，很鹹 但是有去日本的都知道 他們不太會在主食上加上過多的醬料，這點跟台灣截然不同 我想日本旅客吃到應該也會不習慣 我點了牛丼餐，餐點附有飯以及味噌湯 茶的部分需要自己去倒 牛丼吃起來，也是醬汁太多，像極了吉野家 不過份量很多，可以吃得飽 旁邊的菜要用盤子前的醬去沾 這不沾還好，一沾下去發現味道變超重 跟我們之前去日本有一家早餐店用高麗菜沾醬的鹹度差不多 建議不要沾醬 直接吃就好，養胃之餘健康也是要顧的! 接著進入期待的炸物單元! 相信去過日本的人，都難以忘記他們的炸物 我們點了烤魷魚 以及好大的炸蝦 烤魷魚我們點了兩盤 本身我們就很喜歡這道菜，喔對了 品嘗前請先把旁邊的檸檬拿來擠一下 好入味 不吃還好，這一吃 口感真的好吃極了!!!!! 魷魚很有彈性，好入口，讓人想一吃再吃 當然你也可以拿去沾醬，吃起來也是很棒 點2盤真的是很聰明的選擇 炸蝦一盤有2隻炸蝦 青椒陪伴在旁 炸蝦很大隻 吃起來香酥脆，好像在吃零食般 我其實是個不喜歡吃青椒的人 但是這個炸過的青椒不會有那種我討厭的味道 我反而還把青椒吃完了 總之非常推薦他們的炸物 也許是人潮太踴躍 他們服務員常常手忙腳亂 旁邊的日本客跟店員用中文講說想加飯 店員聽不大懂，但感覺得出很煩躁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.159.50.130

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