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Sep 28th 2013, 16:52, by ASHNA

作者ASHNA (Ash)

看板ChangHua

標題[吃喝] 員林-義麵森林 PASTArest

時間Sat Sep 28 16:52:05 2013

餐廳名稱：義麵森林 PASTArest 消費時間：102年9月 地址：彰化縣員林鎮浮圳路二段527號 電話：04-8380378 營業時間：11:00-14:30/ 17:00-20:30 (供餐到晚間8點前) 每人平均價位：200上下 ---------------分隔線--------------- 圖文網誌(無音樂):http://blog.yam.com/ashna/article/70401557 (以下圍網誌內容) 其實這家店是在google上亂槍打鳥看到的 看著地圖路過了3.4次始終找不到... "OTL 老實說看到價格有點嚇 (是因為服役口袋淺嗎? ((汗))) 套餐內容則是包含 麵包/ 濃湯/ 沙拉/ 紅茶/ 甜點 店內的裝潢乾淨簡約，讓人一進去相當的舒服 可惜的位子不算多，要來吃的話真心建議　　"""訂位""" 開放式的廚房，可以看到的烹煮過程 環境也相當乾淨，店內的擺飾壁貼等看得出很用心的擺設 廚師烹煮擺盤過程也都很細心 ---上菜--- 麵包 老實說當我發現他的存在時已經冷掉了... 但趁熱吃應該是很好吃的 扎實，外皮酥脆，很香 前菜沙拉 蔬果的鮮甜和沙拉醬的酸搭配得宜 會讓人不禁一口接著一口 很特別的是配餅乾，但餅乾的存在卻是沒有違合感 每個元素都要自己的角色，沒有衝突，相當融合 濃湯 不清楚是甚麼濃湯... 濃郁，裡面有很多小東西，喝的時候有不同的口感味覺驚奇 還滿喜歡裡面的香菇 義式煙燻培根肉醬義大利麵 (店裡面的菜名都好咬舌頭阿...超難記的XDD) 份量不少，當捲了第一口真嚇了一跳 一般在外面吃義大利麵，常常就是醬麵分離 可明顯的在口中感覺到，醬是醬；麵是麵　　(所以對義大利麵一直沒甚麼好感) 但是義麵森林的麵醬是融在一起的 麵條很確實的吸收其醬汁，肉醬味道很香很濃 培根也不負其名的煙熏味很重很濃，肉的口感也很嫩 泡沫紅茶 很普通的泡沫泡沫紅茶 甜點 櫻桃冰淇淋? 我也不確定是不是櫻桃加香草 融合起有種說不出來的特別味道... 這家店生意都還算不錯，客人接著來 建議要來吃真的需要事前訂位 出菜速度較慢，大約15-20分鐘 價錢對我來說偏高些 但老實說這家店的口味我真的還滿喜歡的，也很適合3.4好友聚會 有機會的話我想是會再光臨的 -- -- Ash's yam" http://blog.yam.com/ashna -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.28.193

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