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Sep 28th 2013, 17:08, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店

時間Sat Sep 28 17:08:50 2013

圖文網誌版：http://bo2popo.blogspot.tw/2013/09/tainan01.html -------------------- 餐廳：台南.北區-隱身巷子內的裕民街無名麵店 地址：台南市北區裕民街108號(忠義路路邊停車/沿北忠街走入) 營業時間：17:00-22:00(周日公休) 用餐日期：2013/06/19 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 乾麵/湯麵 NT.30-NT.35不等(大碗加NT.10) 湯類 NT.20-NT.30不等 ----------------- 這家藏在巷子內的無名麵店，是同事偶然間推薦給我的， 因為碰巧到附近買"連德堂煎餅"跟吃"阿憨鹹粥"， 吃飽走著走著散步，這孩子才說這有間很出名的無招牌麵店， 是不會在吃飽飯前就說嗎，囧。所以我們那天是吃完鹹粥，才又來吃麵的， 雖吃不多，還是有品嚐了一下這家的好滋味就是。 這家麵店正確地點，大概就是在公園南路跟忠義路的交叉口附近， 忠義路上，有顆榕樹，還有個紅色寫著"台南教會"的招牌， 從榕樹旁的北忠街走進去，廟的對面的鐵皮屋就是了。 簡單的攤車，再加上幾張桌椅，賣的不是裝潢而是幾十年的味道。 販售的品項不多，只有乾湯麵，再加幾樣湯品跟滷味，但生意很不錯， 晚上八點多，還是近乎客滿狀態，沒想到還不少人這麼熟門熟路的咧。 下次有機會經過，一定還要來品嚐一下令人懷念的好滋味。 ----------------- 【滷味】NT.30 滷味夾了之後會過水燙後才上桌，詳細價位不確定， 但這樣一盤NT.30說真的不貴，是簡單的美味，桌上有各式醬料可自由添加。 ----------------- 【乾麵】NT.35 雖是簡單的乾麵，但光是看上面的青菜加肉燥，感覺就是很美味哪。 攪拌之後讓肉汁均勻分佈在麵上，其實就很夠味了。 是一般的陽春麵細麵條，基本上是比較建議內用， 因為覺得他家的麵是偏軟的，如果外帶回去應該是會悶到變糊就是。 點乾麵的話，會附簡單的下麵清湯。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：★★★★☆ 價位：3.5/5 CP值：3.5/5 回訪率：★★★★☆ 小詠OS：1. 公園南路跟忠義路交叉口附近，沿北忠街走入。 2. 近連德堂煎餅及阿憨鹹粥。 3. 陽春麵細麵條，煮完麵條偏軟，比較建議內用。 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.208.95 ※ designW:轉錄至看板 Tainan 09/28 17:09

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