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Sep 27th 2013, 18:38, by wings30222

作者wings30222 (翅膀兒)

看板Food

標題[食記] 嘉義市 烏司答土耳其居家香料料理

時間Fri Sep 27 18:38:16 2013

餐廳名稱：烏司答土耳其居家香料料理 詳細地址：嘉義市東區東洋新村605號 電 話：05-2765985 營業時間： 周一~周五 11:00~14:30 & 17:00~21:00 (周四公休) 周六~周日 11:00~21:00 (含例假日) 消費時間：2013/09 ---------------------------------------------------------------- 圖文網誌版:http://wings30222.pixnet.net/blog/post/162346349 --------------------------------------------------------------- BBS純文字版 每次經過文雅街 總會被這土耳其大國旗所吸引 剛好有位友人去年才剛從土耳其自助旅行回來 想說帶她來這邊用餐 試試口味 SAM_3393.jpg 餐桌上所墊的紙還蠻有創意的 手繪著土耳其許多景點及風俗民情 友人超愛XD (差點沒帶回家) 以下完整菜單MENU 餐廳牆上掛了這個應該是主廚的照片(土耳其人) 另外也有掛土耳其國父-凱末爾的照片 友人說~土耳其人喜歡在餐廳掛自己國父的照片 (是說我們不會掛孫中山就是了) SAM_3402.jpg 店內裝潢走紅藍白的風格 天花板有許多巧思 記得如果來可以抬頭看看 SAM_3403.jpg 海鮮沙拉 有加干貝唇在裡面 但味到我覺得蠻台式口味 很像外面餐廳吃到的那種下酒小菜 帶點微酸 是也不錯吃 只是覺得口味比較台式 SAM_3404.jpg 田園沙拉 許多蕃茄和小黃瓜 吃起來清爽開胃 不過去過土耳其的友人表示這道已經變得比較台式口味.... SAM_3405.jpg 雞肉濃湯 給的份量蠻多的 這裡的雞肉已經是小小的碎末狀 喝起來比較感受不到肉的存在 味道還可以...可能是不太習慣加上肉幾乎吃不到XD SAM_3406.jpg 扁豆濃湯 友人表示在土耳其家家戶戶都一定會煮的濃湯就是扁豆濃湯!! 但她個人也覺得這道普通 已經不是她在土耳其嚐到的那種味道 SAM_3407.jpg 主廚麵包 點套餐就會附的~ 口感很Q 是手工做的那種Q彈麵包 光聞就覺得好香 不過友人說土耳其當地的比較鬆軟 沒到那麼Q 而且也比較大 (我個人蠻喜歡的) SAM_3408.jpg 綜合匹嗲 匹嗲就類似是披薩 只是他是船型狀 想說點綜合可以一次吃到多種口味!! SAM_3409.jpg 這個匹嗲很牽絲~~ 屬於薄皮的 不過料給的還好 不是說很豐盛 但對於起司牽絲總有種莫名魅力~ 可以吃到三種口味 蝦仁&牛肉&蔬菜(青椒) 我還能接受啦 不過友人就覺得SIZE沒在土耳其的匹嗲大XD SAM_3411.jpg 卡福瑪小牛肉 是土耳其燉菜的一種 中間個像筒仔米糕形狀的東西(?) SAM_3413.jpg 這邊的牛肉是切小丁狀 味道就像台式紅燒(一直把這邊翻譯成台菜XD) 因為是用大量蕃茄燉的 所以有蕃茄的清香 個人認為還不錯 不過口味有點太台式了 (還是台灣跟土耳其料理的味道本就差不多?) SAM_3412.jpg 冰咖啡 味道一般 沒有特別喜好也不會到特別難喝... SAM_3414.jpg 熱玫瑰花茶 用的茶具蠻漂亮的 不過味道一樣一般 看來這裡的飲品不是很令人特別印象深刻的地方 SAM_3415.jpg 甜點 是芒果凍和巧克力凍 冒出這個有點意外 而且不是說很美味 很一般般阿!!!! 友人不吃還丟給我 令我好奇土耳其也有這種東西嗎 總結來說 如果想吃土耳其正統口味的可能會失望 也可能是因為要比較符合我們的口味才改成比較台式 但以後可能也不太會考慮來拜訪 以同價位來說應該會選擇其他簡餐店用餐 如果想來一試土耳其口味可以來試試 可能我吃不慣罷了XD 隔壁是一叫"鄂圖曼"的土耳其餐廳 比較小間~改天再找機會來嚐嚐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.138.195.219

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