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Sep 17th 2013, 06:58, by Tenky

作者Tenky (摸流)

看板Tainan

標題[食記][安平區]-綠色空間 永華店

時間Tue Sep 17 06:58:41 2013

餐廳名稱：綠色空間 消費時間：2013/09/06 地址：台南市安平區永華路二段520號 電話：06-299-0982 營業時間：AM11:00~PM22:00 公休日：無 每人平均價位：295~380 有無包廂：無 推薦菜色：簡餐、火鍋類 圖文網誌：http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/236348075 ----------------------------------------------------------- 綠色空間本店開在玉井，因為在山上，所以視野相當遼闊，是個頗為知名的餐飲空間。 而市區的分店原本位在怡平路，後來才搬遷到現址。 裡面相當寬敞，二樓也有座位，不會覺得太擁擠。 擺設雖然沒有太多的設計感，但是簡簡單單的，還不至於讓人不舒服。 還附設兒童遊戲區，牆上的樹木意象很符合店名。 供應的餐點十分多樣，看看其他客人點的餐點，不少人點火鍋與簡餐。 在友人的推薦下，點了蘋果燉牛肉；朋友則是點了鹹蛋金沙蝦球， 飲料選了芒果蘇打和特調奶茶。燉牛肉是選用適合久煮的牛肋條， 帶筋的部份燉的很透，口感黏稠濃郁，十分入味。 因為與蘋果燉煮，所以味道十分香甜，有點像糖果的味道。 配菜有肉燥銀芽、沙拉、豆腐佐皮蛋芝麻醬與一碗蕃茄胡蘿蔔湯， 印象最深刻的是皮蛋芝麻醬與湯品。 皮蛋芝麻醬主要是皮蛋的香氣，但口感不會向原食材一樣可怕， 味道也不像蛋黃部分的嗆鼻，應該是芝麻起的作用，讓皮蛋的味道更為圓滑平順。 至於湯品的部份，主味是番茄的香氣，後味會帶出淡淡的胡蘿蔔味， 但不會很強烈，不愛吃胡蘿蔔的我也能輕鬆享用這碗湯。 飲料與甜點並不突出，但主餐還不錯，畢竟再厲害的店也是有他的弱點。 整體而言，這樣的環境和餐點適合多人聚餐，也適合來談生意(誤) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.166.42

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