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Sep 12th 2013, 18:39, by yashuin

作者yashuin (美食、書本、旅行)

看板Food

標題[食記] 桃園南崁 UJ Cafe早午餐 下班放鬆好地方

時間Thu Sep 12 18:39:52 2013

店家名稱： UJ Cafe 消費時間：2013年9月10日 地址：桃園縣蘆竹鄉中正路221號 電話：03 - 212 7263 營業時間： 週一 - 週日: 9:00 - 22:00 可否刷卡： 否 官網FB：https://www.facebook.com/Cafe.UJ （照片多、無音樂網誌版）http://blog.yam.com/shuin192/article/68894783 我一直覺得南崁沒有值得久坐的咖啡館 所以花了好些時間寫成這篇食記 誠心推薦這間咖啡/早午餐店給桃園南崁人 各位有好地方也歡迎跟我說：） --------------正文----------------- 原來南崁也有如此美好的咖啡館。 如果你是南崁人，一定也跟我一樣 抱著筆電，或約了朋友，卻找不到一間好的咖啡廳 最後總是淪落在台茂那間吵鬧擁擠的星巴克 現在我們終於有了合適的歇腳處 這間UJ咖啡館位於南崁最熱鬧的中正路麥當勞旁 店面狹窄，容易被人忽略 人們騎車呼嘯而過，不會想到裡面也許別有洞天 於是 刻意挑了人少的平日晚上 背著相機來用餐 店內空間很深 裝潢以深色木質為基調 加上暗黃色的燈光 創造一股「下班後小酒館」的氛圍 這三個特別座設計得真好 帶台筆電或幾本書 搭配UJ的招牌咖啡跟餐點 一個人，靜一個晚上 值得一提 UJ提供無線WIFI上網 網速很快 店內座位不多 平日晚上，只有兩桌客人 相信許多人跟我一樣獨愛人少的空間 正點的黑色復古風拉扣長沙發 一共有三桌 貼心的是 UJ不但提供紙本MENU 另還附上一本相片 可以直接看到推薦的餐點 主要提供早午餐盤、三明治、沙拉、開胃菜&單點、各式飲料與冰沙、甜點、鬆餅 詳細菜單請見官網MENU 點餐後 帶大家仔細逛逛這間店 蛋糕檯上放著糖果 看起來應該是招待客人用的，我沒特別問 對的音樂可為用餐空間大大加分 而UJ Cafe的選樂正好襯托出這間店想傳達的氛圍 「下班後放鬆、聊天、喝杯咖啡吧！」 主要為西洋抒情 說抒情大家可能無法體會 那說「溫馨電影的散場配樂」好了 今晚還聽到一首bossa nova 我喜歡觀察店家的小細節 美麗，有時候不必是百萬風景 它可以是身邊讓人會心一笑的小樂趣 UJ主打咖啡 這是咖啡相關商品販售區 咖啡豆 很漂亮的馬克杯 吸水杯墊 我很喜歡的雜誌架 這裡的雜誌不但有女性雜誌（Choc、Mina等）、科學雜誌（Discovery等）、旅遊雜誌、壹週刊，而且都是當期的 墨西哥玉米脆片 墨西哥醬微辣 脆片的玉米味好香 這盤好吃的單點基本款 我們一口接一口，三兩下就解決了 大家可別忘了打卡 燻鮭魚班尼迪克 (220元) 好豐盛的早午餐盤 生菜新鮮、清脆爽口 配上香酥的麵包丁，吃起來喀滋喀滋的 美乃滋已經貼心的平均分布於各層 不需自行攪拌 不知何時開始 班尼迪克蛋 (Benedict Egg) 已是台灣早午餐店的固定班底 最底層為英式鬆餅 (English Muffin，即滿福堡用的麵包) 加上火腿、厚切番茄 (其他用料因店家而異) 再蓋上半熟的水煮荷包蛋 (Poached Egg) 最後，是關鍵的「荷蘭醬 (Hollandaise Sauce)」 正統的荷蘭醬主要以蛋黃、奶油等製成，口感黏膩膩的 我喜歡刀子切入、蛋黃流出的瞬間 切了一塊入口 便發覺UJ的班尼迪克蛋口味不太一樣 清淡滑順，而且吃不膩 於是店長提到 UJ的班尼迪克蛋是老闆娘到每家早午餐店必點的餐點 但總覺得荷蘭醬普遍過於油膩 因此店長才將荷蘭醬稍作改良 大家可以試試看不同口味的荷蘭醬 煙燻鮭魚看起來小小兩朵 實際上攤開來份量還不少 大家絕對想不到這盤的最大亮點 在後面那堆不起眼的杏鮑菇（我連特寫都沒拍） 奶油非常入味，與灑上的香料契合度100% 店長說，因為客人太喜歡這些杏鮑菇了 於是將這道菜也列為單點項目 下次來，我一定會單點 奶油味好香！這些絕對吃不夠 馬鈴薯條肥厚、泥多、皺巴巴的外皮還裹層粉 而且一樣吃不膩 我沒沾番茄醬就吃光了 記得趁熱吃 義大利海鮮蛋餅 (180元) 上桌的「蛋餅」，完全不是我想像中的「蛋餅」 但這料也給得太大方了 而且鍋子好可愛 剛上桌時很燙，小心別碰到 滿滿的洋蔥、培根、嫩蛋 再覆上一層焗烤起司與鮮蝦 雖名為海鮮，但沒什麼海鮮味 名為蛋餅，卻一點都不像蛋餅 附的麵包也沒塗上我喜歡的大蒜醬 但此時這些完全不是重點 因為烤得恰到好處的焗烤與內餡真的好搭 吃完這一道 我跟友人一致認為UJ的早午餐 跟台北早午餐名店比起來 雖然照片看起來相仿 但口味完全是兩個不同路線 清淡卻不失美味，連焗烤都吃不膩 我會想回訪，試試其他餐點 有機皇家伯爵奶茶 (150元) 原本擔心奶茶配甜點會太甜膩 想不到不但很搭 而且這壺熱奶茶成了我的今日最推薦 過了快一個小時，它還很熱 可愛的女店員很貼心，給我們兩套茶杯分享 一共可倒滿滿四杯 奶茶是我最愛的飲料 而這是我第一次喜歡上淡奶茶 伯爵茶香會在嘴裡散開，與濃厚的奶味混合 非常推薦 就連配甜點也ok 熱拿鐵 (120元) 店長親切的問我們想要在拿鐵上畫什麼圖案 我說任由你們發揮 於是就出現這隻史迪奇 其實我一向重視咖啡品質 而不太在意上面的拉花 不過仔細一看，他頭上的三根毛畫得超仔細，好可愛 喝到一半，史迪奇一直都在 原來喝有拉花圖案的咖啡，別有一番趣味 朋友說拿鐵不加糖 喝得出咖啡豆品質不錯 UJ另有莊園單品咖啡系列 品質應該更好 重視咖啡豆品質多於拉花的人可以試試看 巧克力蛋糕 (60元) 蛋糕櫃裡有數種蛋糕可選擇 我選了最甜的一種 它分為三層 下層的巧克力蛋糕、中間的巧克力幕斯、上層是甜巧克力 我尤其喜歡上層又厚又濃的巧克力 螞蟻人，請不要猶豫，吃吧 香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 (160元) 這道上桌時我又驚呼一聲 我沒想過南崁的咖啡店也會出現這麼華麗的鬆餅 水滴狀的鬆餅，不是台北名店才有的嗎？ 上面鋪上鮮奶油、香蕉、巧克力醬、棉花糖、脆笛酥、一球瑞士巧克力冰淇淋 到此為止，看看它的價位，已經值得了 愛拍照的女生們 快快拍照上傳Facebook吧 我可是失心瘋地拍到冰淇淋快融化了 才開始享用 最喜歡這張的角度 好喝的熱奶茶，成為斜對角的背景 （寫食記不忘分享拍照心得） 我不期待拿它來跟台北市某些排隊鬆餅名店作比較 不過，妳問我好不好吃 我說我一個女生 餐後還能解決六塊水滴鬆餅（一共八塊） 妳就知道它真的不差了 這香蕉不是很甜的品種 與甜膩膩的巧克力、棉花糖等食材 搭起來剛剛好 若是整盤都甜膩膩的 各位應該吃個兩塊就不行了吧 有鑑於另一位網友的部落格寫： 份量很小，食量大的有可能會吃不飽 於是我們點了一大堆 結果我們都吃得超撐 大家點菜時衡量一下肚皮，量力而為啊 餐後滿足的往後一靠 發現另一桌客人聊超久 還不約而同的說「好飽喔！最後一口給妳解決！」 店長說UJ周末很忙碌 我沒體驗過若客滿、手忙腳亂時的服務如何 但今晚的服務（店長與一位可愛女店員）我打超過滿分 我在UJ度過超滿足的一晚 誠心推薦這個南崁好地方給電腦前的你/妳 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.110.108 ※ 編輯: yashuin 來自: 58.115.110.108 (09/12 18:43)

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