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Feb 4th 2014, 04:48, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Tainan

標題[食記][南區] 永成路三段無名黑輪攤

時間Tue Feb 4 04:48:45 2014

圖文版:http://goo.gl/HZAVZN 消費日期:2014/01 店家資訊: 永成路無名黑輪攤 台南市南區永成路三段322號 營業時間:下午3點至傍晚售完 尋找巷弄美食是冰箱這幾年來持續寫文的動力之一，總覺得如果能幫大 家挖掘更多出來是我人生的一大樂事啊。今天跟著冰箱的腳步，我們來 到位於台南市南區永成路三段，也就是過去的永安街上這家無明確人氣 超夯的黑輪攤。我想這種攤子除了在地人之外，應該很少人會專程過來 這邊吃東西吧? 第一次來這邊消費好像還沒結婚吧? 大家沒看錯，攤子前面一堆人在等餐的景象在這家店是天天在上演。 店裡賣的東西主要分為關東煮以及烤香腸、黑輪等等，關東煮湯頭帶有 一點點味噌的元素。 每天下午三點多左右就開始營業，顧客總是絡繹不絕，堪稱是台南人的 下午茶。 記得第一次去的時候還只是路邊小攤，要吃得坐在騎樓，沒想到這次再 去已經內有雅座了呀! 黑輪油炸之後會再過烤加熱，每枝10塊錢。 熱呼呼的黑輪搭配一點甜辣醬一起吃，很夠味。 雖然一隻才10元，裡面還是有包蛋喔。 冬天吃白蘿蔔正得時，當然也不可能錯過，一份10元點個兩份先。 蘿蔔已經熟透，因為放在關東煮的高湯裡滾，早已吸滿湯汁，單吃就很夠味。 本來想到來一組大腸包小腸，不過這天太晚去大腸已經沒有了，所以只 吃到香腸。手工香腸一條25元，用料很紮實，精肉灌成的香腸哪可能不 好吃? 豬血糕也是必點的，一樣一枝10塊錢。 這天帶著小冰箱一起出門覓食，晚餐前算是爺倆的下午茶吧! 關東煮的湯是免費讓客人取用，加上一點碎韭菜，味噌湯頭冷冷的天喝 上一碗也讓整顆心變得暖暖的喔。 -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.252.98 ※ dtmsimon:轉錄至看板 Food 02/04 04:49

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