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Dec 28th 2013, 18:45, by rasberryy

作者rasberryy (李杯卡)

看板Tainan

標題[食記][中西區]HUZI CAFE鬍子煎餅

時間Sat Dec 28 18:45:56 2013

http://blog.yam.com/gowithme/article/71754246 ----- 店名：HUZI CAFE鬍子煎餅 電話：06-2231550 地址：台南市中西區民族路二段57巷12-5號 (民族路愛迪達運動用品店附近) 營業時間：週一-週日09:00-17:00(供餐至16:00) 時間：2013年12月 每人平均價位：230元(免服務費) 又是與熱愛團購券的朋友的約會XD 這家店真的非常難找，隱身在巷子之中 不過知道薄荷糖位置的人應該也有辦法找得到他從 民族路二段愛迪達運動用品店旁的小巷走進去 看見一大排住宅區時不要遲疑，往內走就對了 看到黑色招牌的造型髮裝設計， 就可以找到這家裝潢超美的店了 聖誕節剛過，店內很有聖誕氣氛。 本來已經買了團購券準備使用， 但店家告知我們團購券要下午茶時間才可以用 我本來對團購券就感覺還好， 因為團購券會限制餐點內容 如果特別想吃某些餐點會受到限制無法享用。 朋友還特地確認了團購頁面， 並沒有註明只有下午能使用 只有在標題寫"午茶邀約"， 所以就讓他誤會早午餐時間也可以用 不過沒關係，既然來了還是試試看吧 ; ) 放大版 請點我 早午餐供應時間為8:00-13:00 一律230一份，有些單品要加價錢可以仔細看一下 今天的每日湯是蘑菇濃湯， 我們全部都點每日湯 因為另外一個選項：牛奶只有冰的， 實在太冷不想喝冰的東西阿~~ 蘑菇濃湯很稀，其實味道還可以， 但可以感受得到比例調得不太對。 裡面的玉米、馬鈴薯都是弄得碎碎的， 但還是比較喜歡可以吃得到的口感， 否則就要攪得更碎一點以免影響口感。 服務人員上湯時候很貼心， 還特別叮嚀我們湯很燙 聽了超開心因為我超愛熱湯XD 沙拉部份我們選了三種醬： 優格、蜂蜜芥末跟油醋醬 這應該算是凱薩沙拉吧， 上面的餅乾丁烤得很香 油醋的醋味太嗆了，沒有橄欖油的香味 優格跟蜂蜜芥末就是外面賣的醬，香料味偏重 很特別的是有蔓越莓乾， 蘋果也是用很果香味濃、果肉的緊實的品種 生菜也很新鮮。 主餐可以選太陽蛋或炒蛋 附餐飲料也能選要隨餐附上或者餐後再附 避免熱飲再吃完餐點後都涼了。 也是三種主餐各點一種，其實內容物大同小異 鬍子鬆餅(pancake印上店家特別設計的圖案)+蜂蜜 地瓜跟南瓜混合的球狀泥 太陽蛋、主餐肉類 一片奇異果，一些灑在上頭的香料 第一種是香煎豚里肌鬍子鬆餅 蜂蜜不知道是天氣冷，還是有加其他東西 他非常的硬，用另外一種說法是稠得很難滴下來 但是因為鬆餅很乾，我只好沾他沾個不停 鬆餅真的不得我的味，T^T 地瓜跟南瓜混合的球狀泥還是第一次吃到， 一般都是馬鈴薯泥 很奇妙!!!!!!但我還是比較喜歡馬鈴薯泥.... 香煎豚里肌很乾，像是外面的排骨便當上的排骨 (朋友講出的令我噴飯的形容) 太陽蛋、奇異果safe 培根燻腸鬍子鬆餅 火侯控制得很不好，完全煎過頭 我要切燻腸與朋友分享的時候， 竟然切不太下，肉還噴出去了 燻腸外皮腸衣脆彈一向都是賣點，但這樣似乎................. 培根一樣，BJ4 香料雞胸鬍子鬆餅 他是雞胸肉所以這麼乾嗎!!!! 沒配茶有點吞不下去(因為太乾) 我們的飲料是隨餐附上，都可以調甜度 他們的糖是自己熬煮的，所以沒有那麼甜 奇異果汁喝得出來真材實料， 但水少一點會更完美 有點打太久，奇異果籽的苦味已經出來了 巧克力就是一般般類似costco沖泡包， 會沖泡出來的味道，奶泡沒有很綿密 不過賣相很好!!!特別拉了兩種顏色的奶泡 紅茶歐蕾算是我們三個最喜歡的一杯了 伯爵紅茶茶味很濃很香， 喝每一口都有伯爵茶爽口的香味 也是用真的牛奶下去調的，非常好喝。 最後要推一下這間的服務人員們， 對我們反映的意見都很重視， 當時喝到湯覺得很稀， 還馬上跑去跟製作餐點的負責人反映 離開時候也很親切的送我們走 還有送了一張他們的新年小卡片，很像紅帖XD 裝潢跟服務都可以給滿分， 但是餐點要再加油的一間店。 -- 我的胖胖日記 http://blog.yam.com/gowithme -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.173.136.49

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