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[食記] 桃園中壢 坐著做 エウ 握壽司(III)
Dec 20th 2013, 15:15, by shingru0729

作者shingru0729 (小橘)

站內Food

標題[食記] 桃園中壢 坐著做 すし 握壽司(III)

時間Fri Dec 20 15:15:14 2013

餐廳名稱:桃園中壢 坐著做 すし 握壽司 消費時間:2013 年 12 月 地址:桃園縣中壢市中北路107號C室 電話:0989-025064 營業時間:17:30~23:30 (週一公休) 每人平均價位:820 可否刷卡:否 圖多網誌版本:http://orangeru.pixnet.net/blog/post/331953551 (無音樂) 又到了這個月的坐著做時間了XDDDDD 每次都坐這個位子看老闆做美味的壽司 老闆說店名的由來是  為什麼廚師就得辛苦的站著為客人料理呢 還蠻有趣的  不然讓我站著吃我也願意XDDDD 一樣有鹽味毛豆  但是可惡的是  又沒吃到老闆的秘密武器了 北海道干貝握壽司及干貝生魚片 吃了三次不多說  這道好吃 喜魚及愛知縣細芽蔥  上面佐一些辣蘿蔔泥 烤玉米筍 軟絲握壽司加上紫蘇鹽及紫蘇花 加上紫蘇之後有更多香味  軟絲新鮮 糯米椒炒旗魚筋 老闆說製作壽司時會把旗魚筋去掉  不過炒糯米椒很香蠻好吃的   日本甜蝦馬糞海膽軍艦  吃下去一樣捧派  龍都要飛出來了 吃了三次一樣美味  不多說 鰤魚生魚片 台灣車蝦  有一隻沒有頭是因為  看起來太美味   迅雷不及掩耳的 蝦頭已經進到我肚子裡了 真的很肥美好吃啊  好大的蝦子(太幸運了) 紅衫魚 比目魚鰭邊肉軍艦  依然是油脂多到在嘴裡化開  散壽司 紅杉魚 干貝 甜蝦 海膽 比目魚 鮭魚卵 材料多多的散壽司  吃的很飽很滿足 烤午魚 烤的酥酥香香的  魚肉好吃 蛤蠣魚肉味噌湯 蛤蠣一樣大顆又肥  湯充滿了鮮味 甜點  紫米麻糬冰淇淋 雖然有些食材吃過好幾次  但是就是好吃所以願意一吃再吃 期待下個月的坐著做  不知道有什麼驚喜呢XD 價位820/人 黑鮪魚腹肉300/貫 切記一定要提早訂位以免向隅喔 因為我吃飽的同時也訂好下次的位子啦XD PS:老闆告知訂位開放時間有更改!    於當月15日才開始接受下一個月的訂位喔! 坐著做 すし 握壽司 0989-025064 桃園縣中壢市中北路107號C室 17:30~23:30 (週一公休)   週六週日有提供午餐(詳情請打電話給老闆詢問) 延伸閱讀 【坐著做 すし 握壽司 初訪】 【坐著做 すし 握壽司 (II)】 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.105.110

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