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[食記] 台南 府前路圓環 包成羊肉
Dec 13th 2013, 13:01, by littleJane

作者littleJane (小珍妮)

看板Food

標題[食記] 台南 府前路圓環 包成羊肉

時間Fri Dec 13 13:01:05 2013

餐廳名稱：包成羊肉 消費時間：2013/12月 地址：台南市中西區府前路一段425號 電話：06-2138192 營業時間：5:00am-11:00am 每人平均價位：120 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：清湯羊肉 當歸羊肉 好讀網誌版: http://blog.xuite.net/teresa761209/blog/176877091 這間羊肉攤非常有名 就在阿堂鹹粥隔壁 十一點不到 就幾乎已經坐滿了 平常泰瑞莎跟家人都去旁邊吃阿堂鹹粥 這次想說來吃吃看這間人很多的羊肉攤 第一次吃羊肉還需要拿號碼牌 等候叫號點餐的 清湯羊肉 NT120 上次泰瑞莎和家人十一點多來 想吃當歸羊肉湯 沒想到賣完了 於是就叫了他們家的清湯羊肉 沒想到一吃驚為天人!! 他們家的羊肉湯頭 中藥味道非常濃郁 好好喝啊~ 羊肉則是像牛肉湯的處理方式 直接把熱湯淋在羊肉上 半熟的羊肉 完全沒有羊騷味 非常鮮嫩好吃 難怪那麼貴,人還是那麼多 當歸羊肉湯 NT 120 當歸味非常的濃郁 這次泰瑞莎點的是半筋半肉 羊筋非常的軟Q 好吃~ 不過因為當歸味道比較重 再吃清湯羊肉反而覺得沒味道啦 整體而言 雖然包成羊肉是屬於奢侈羊肉湯(每份120大洋) 但是它貴的有價值啊 雖然只是一間小小攤位 卻可以感覺得出老闆的用心 下次有機會來台南的朋友們 可以來嚐嚐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.80.145 ※ 編輯: littleJane 來自: 114.40.80.145 (12/13 13:03)

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