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Nov 30th 2013, 23:13, by I0621

作者I0621 (天氣有夠熱!)

看板Food

標題[食記] 烏來老街馬紹米血糕+雅各山豬肉香腸

時間Sat Nov 30 23:13:33 2013

餐廳名稱：馬紹米血糕/雅各山豬肉香腸 消費時間：2013年/11月 地址：烏來老街 可否刷卡：小吃攤應該不能刷卡XD 有圖有真相建議閱讀版：http://i0621.pixnet.net/blog/post/54510276 經過前兩天的低溫攻擊 想說今天應該也是冷艘艘的天氣 與腦公就決定要到烏來泡湯逛老街 隨著白天太陽公公越來越強的熱情攻勢 我跟腦公臉都綠了..只希望待會的泡湯別泡到昏倒才好 一如往常，泡完湯的行程就是到烏來老街走走逛逛 已經很久沒來烏來了! 走在老街上，小吃種類不外乎小米麻糬/山豬肉香腸/溫泉蛋等 無意間發現一家賣米血糕的攤販前卻是大排長龍 愛排隊的我，也跟大家排了起來 DSC02813 排隊的同時，發現老闆是個年輕人 做米血糕時動作很"優雅""輕柔"，對客人也相當客氣 靠近一看，每塊米血糕的厚度接近有四公分 DSC02812 老闆會先拿著紙盒，在底部鋪滿花生粉，將沾滿醬汁的米血糕放上 淋上紅紅微辣的醬汁，再度鋪上一層花生粉/酸菜/香菜後，大功告成 DSC02814 老闆還會貼心的將米血糕切成五小塊，方便客人邊走邊吃 DSC02816 外型看起來挺誘人的，咬下一口，米血糕口感很Q，軟硬度適中 辣度很微量，喜歡辣的可以叫老闆多加一些 用筷子吃米血糕，好處在於每一口都能把所有的料盡收嘴裡 也少了邊吃米血糕邊掉花生粉的窘境 這樣真材實料的米血糕，一份35元，挺划算的!!! 嘴裡還在吃米血糕，眼睛卻還再四處搜尋美食 立馬又被另一家攤販前的排隊人龍所吸引 DSC02820 是位於老街底的雅各山豬肉香腸(35元) 除了賣山豬肉香腸外，它們還有賣山豬肉棒棒腿(100元) DSC02819 那個山豬肉棒棒腿真的很迷人(跪倒) 我們是棒棒腿跟香腸各買一份 剛烤出來熱騰騰的山豬肉香腸挺多汁的 但是味道偏淡，如果喜歡重口味的可以搭配店家提供的醬料(偏辣) 棒棒腿帶點香料味，但是因為烤過兩次的關係，肉變得有點柴 整體吃下來沒有特別驚艷的感覺 但是逛老街就是這樣，喜歡的只是漫步在戶外那種出遊的感覺 路邊的小吃就當配角，將就將就囉!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.112.189

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