close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
Dog-Lovers' Tees.

Unleash yourself and shop our special collection of tees and accessories for you and your pooch.
From our sponsors
[食記] 台南關廟．大廟口煎粿仔店
Nov 30th 2013, 09:10, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 台南關廟．大廟口煎粿仔店

時間Sat Nov 30 09:10:06 2013

餐廳名稱：大廟口煎粿仔店 消費時間：2013年/11月 地址：台南市關廟區文衡路59號 電話：06-5961537, 0932-829929 營業時間：06:00~12:30 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71412694 　　除了嘉芳吐司外，另一個查到的關廟特色小吃便是粿仔。見到最多 食記的是中正路上的嘉祥粿仔，因此最先是往它尋去。不幸的是，明明 營業到中午的店家，竟在平日上午九點便售罄（人氣度那麼高嗎＠＠） ，我好想問店家是發生什麼事啊！碰壁後只好轉戰位在山西宮旁的大廟 口粿仔。 　　看大多食記都點了粿仔加蛋和味噌湯，於是有樣學樣 粿仔（價格忘了，似乎是15元）　加蛋　7元　味噌湯 15元 　　粿仔很常吃，但一樣的名字卻有各種不同風貌。像關廟這種版本的 粿仔則是第一次嚐試。 　　米漿和上番薯粉的粿仔吃來Ｑ彈，的確像許多人陳述的，如肉圓外 皮的感受，若能煎得酥脆應會更棒。內裡是調味過的肉燥，讓粿仔的滋 味多些層次。淋上的醬汁帶著蒜味與油膏的香氣，嚐來足味又不覺負擔 。加蛋對我來說倒無特殊感覺。 　　味噌湯用料大方，味噌鹹甜度正合己好並散著蔥香，搭著粿仔享用 ，簡簡單單便得到滿足。 　　雖非什麼驚豔料理，卻體驗到了地域性的特色小吃與平價美好，瞬 間意足心滿。 　　 延伸閱讀： 台南關廟．嘉芳吐司_建議現吃的美好 http://blog.yam.com/larle/article/71409814 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.159.100 ※ 編輯: larle 來自: 112.104.159.100 (11/30 09:10)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 yhiysbv 的頭像
    yhiysbv

    海霸王年菜2016 , 台酒年菜2016 , 外帶年菜2016 , 飯店年菜2016 , 素食年菜2016 , 高雄年菜2016 , 阿霞飯店年菜2016 (年菜菜單)2016年菜預購 高雄年菜餐廳 ... 2016

    yhiysbv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄