海霸王年菜2016 , 台酒年菜2016 , 外帶年菜2016 , 飯店年菜2016 , 素食年菜2016 , 高雄年菜2016 , 阿霞飯店年菜2016 (年菜菜單)2016年菜預購 高雄年菜餐廳 ... 2016

Nov 17th 2013, 13:03, by smartrabbit

作者smartrabbit (狡兔~*)

看板Food

標題[食記] 台南 定食8~岩鹽牛排+黃金檸檬雞 *府前店

時間Sun Nov 17 13:03:18 2013

餐廳名稱：定食8 消費時間：2013年11月16日 地址：台南市安平區府前路二段372號2F 電話：(06)298-9779 營業時間：11:00-21:30 每人平均價位：套餐180元 推薦菜色：黃金檸檬雞、和風雞唐揚 ---------------------------------- [台南食記] 定食8~岩鹽牛排&黃金檸檬雞(府前店)+2013菠蘿創意展風華 之試吃票選活動(11/16~17) http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/41944525 (圖文網誌版) 2013/11/16中午，閃光帶狡兔去府前路二段吃定食8！ P3280722 定食8一直是我的口袋名單，這天總算要把它掏出來了！ 它也是爭鮮的關係企業，不過我個人對壽司比較沒興趣啦~~ P3280550 循著樓梯前往2樓時，感應式的電鈴會事先通知店員有客人來訪。 P3280596 店景照省略沒拍，因為狡兔覺得店員不是很親切...... P3280566 定食8顧名思義就是供應八款定食套餐，均一價180元！ P3280571 單點的小菜有四種，飲料販售可口可樂和可爾必思。 P3280568 除了100cm以下的幼童，每人低消是必須點一份定食套餐~~ 套餐內容包含主餐、漬物、茶碗蒸、白飯、味噌湯和甜點。 P3280585 一旁設置自助區，可無限取用白飯、味噌湯、高麗菜絲和麥茶。 P3280589 無糖麥茶是熱的而且很燙會冒煙！閃光續杯後邊吹邊喝！XD P3280601 狡兔最後忍痛放棄"起士豬排"，點了"黃金檸檬雞"！ (因為不清楚他們家的豬里肌肉會不會太硬？) P3280617 菜色依季節變化，這天出現的漬物是相當夠味的牛蒡絲！ P3280630 白飯煮得粒粒分明，乾濕度還算適中...... P3280683 茶碗蒸的配料僅有香菇和魚板，入口軟嫩甘醇。 P3280637 怪哉，這盤"黃金檸檬雞"旁邊擺的怎麼會是半顆金桔啊？ 難道是檸檬身價翻漲，所以換它的親戚金桔來代班嗎？ P3280699 話雖如此，香甜的金桔其實跟鮮嫩的雞腿肉也挺搭的喲！ 底下鋪著些許高麗菜絲，多少有解膩的作用。 P3280641 即使味噌湯裡面有加洋蔥、豆腐和魚肉，但我們一致認為不好喝， 閃光覺得它太鹹，狡兔覺得它帶渣感導致不夠順口。 P3280624 甜點部份真讓我們猜不透，這到底是奶酪還是布丁咧？ P3280708 狡兔嚐了嚐，它比奶酪稍硬，應該是牛奶口味的布丁淋上焦糖？ 小小一杯不過焦糖給的比例太over，感覺非常螞蟻...... P3280656 結果閃光點了"岩鹽牛排"，據說肉品來自紐西蘭。 P3280662 這份牛排看似是全熟的，以天然岩鹽提味。 P3280673 狡兔還咬得下去，帶有肉汁！但閃光嫌棄它過硬了...... 盤底墊著大量洋蔥絲，並且附上六根蘆筍。 P3280688 閃光加點這道小菜"和風雞唐揚"，哎呀！我好像吃太多雞啦！ P3280703 外酥內嫩，裡面夾帶明顯的油脂，是人氣料理。 P3280649 眼看定食8的顧客絡繹不絕，可惜我們暫時沒有回訪的念頭......(噓！) ======比正文還要重要的同場加映====== P3280782 餐後，我們終於踏入定食8對面那棟謎樣的"國立臺南生活美學館"！ 原來參觀這裡免門票，目前有動漫相關作品等的精彩展覽......(場內禁止攝影) 佔地頗大，兩人胡亂走著，碰巧撞見一場即將開始的講座，就這麼進去了！ P3280727 玄妙得令我起雞皮疙瘩啊！冥冥之中有股力量把狡兔拉到這裡？ 這才知道"2013台南美食節"開跑了，而今天剛好是活動第一天！ P3280733 入場前領取了一本印刷精美的活動護照，內附眾多台南美食資訊！ 大家可以到台南地區各全家便利商店、國賓影城索取這本護照~~ 活動期限是11/16~12/15，市政府除了舉辦台南美食講座， 另有紅配綠集章抽獎、美食集點馬拉松、台南美食圖文比賽。 P3280736 這場講座的主講人是黃婉玲老師，之前就看過她的採訪報導！ 研究辦桌文化十餘年的黃老師，是電影總舖師的幕後美食顧問~~ 她推薦九種台南古早味美食，我們居然都沒吃過，有機會再一一攻略！ 此外她還帶了傳統點心雞只餅和口酥餅分享給大家，成份天然不錯吃。 P3280763 走出那棟大樓後，發現旁邊廣場有搭建舞台和棚架，頗熱鬧！ P3280772 我們這天究竟是怎麼了呀！遇上一連串的好康~~ 市政府配合美食節，舉辦"2013菠蘿創意展風華"的試吃票選活動， 時間是11/16(六)、11/17(日)的下午1點至4點，請鄉親們踴躍參加！ P3280774 我們比較晚去，學生組的選單已沒了，只剩職業組， 也就是說，早去的人可以拿到兩盤共10種的菠蘿麵包~~ P3280741 哈！真是天上掉下來的禮物！賺到一頓下午茶~~ 職業組的候選品項多達15種，開放每人任選5種進行試吃！ P3280757 內餡包入奶油、起士、地瓜、南瓜、紫米、香蕉、莓果、土鳳梨等食材， 讓人一時之間難以抉擇，但我們都覺得只有奶油吃起來不乾渴...... P3280790 狡兔喉嚨不太舒服，返家前繞去北門路購買黃婉玲老師大推的劉家楊桃湯！ 她說台北的美食家朋友都叫她順便帶瓶裝的搭高鐵上去，可是很重！XD P3280805 老店遵循古法製作的楊桃汁，甜度極高，確實超美味耶！ 一大杯20元，喝完真的有感覺喉嚨稍微好轉......(我不想生病啦！) 之後我們又去對面的里夫蛋糕買人人都說好吃的手指泡芙~~ P3280819 沒完整照片是因為狡兔這盒被外甥秒殺！閃光那盒也被他媽咪連嗑5根！ 想當年一盒150元，現在售價是180元，數量依秤重約10到12根， 老實說小貴，但是12/12前享有加購第二盒六折的難得優惠喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.236.112

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. FiveFilters.org recommends: March Against Mainstream Media (More info).