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Nov 16th 2013, 11:49, by kazemings

作者kazemings (Ming)

站內Taoyuan

標題[食記] 中壢 時間限定手打肉排三明治 蜜蜂小吧

時間Sat Nov 16 11:49:54 2013

※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1IXkj5ci ] 作者: kazemings (Ming) 站內: ChungLi 標題: [食記] 時間限定手打肉排三明治 蜜蜂小吧 時間: Sat Nov 16 11:49:19 2013 網誌圖文版：http://MingBlogging.com/post/39917481 手打的肉排將濃濃的肉汁封在裡頭，一口咬下香甜的肉汁充滿整個口腔，搭著脆口的生菜 ，融合成充滿活力的節奏，一天的開始就該來份早餐嘛！廣仲，一起吃早餐啊！Rock！ 有聽說這家小蜜蜂早上七點開賣，有時不到九點就賣光收工了，這對於住內壢的我要上班 日早起衝過來買一份三明治再衝去蘆竹上班，路程似乎遠了點，也因此目標一直放在禮拜 六一大早，因為聽說只有一到六有營業啊！ 無奈 .... 週六的被窩總是特別香甜，起來後還會發愣發傻玩手機等等，也因此想了個把 月還是沒有去一嚐究竟。 位於慈惠三街的三明治小蜜蜂，一台摩托車、一部煎爐，還有滿滿食材便做起生意。不同 於其他都是用攤車形式，有小發財或老推車形式，這樣特別的摩托車停在路邊頗吸睛的。 基本單肉單起司三明治，單點一份70，套餐90(多一杯咖啡)，共有三種配菜──鮮蔬番茄 、鮮蔬酸瓜、鮮蔬洋蔥，也就是生菜+番茄、生菜+酸黃瓜、生菜+洋蔥啦！也有雙層起司( 兩片起司)、雙層肉堡(兩片肉排)以及巨無霸三明治(雙肉雙起司三吐司)，這天因為凌晨 便起來了，我想也不想直接叫了巨無霸三明治，但不喝咖啡，所以共125元。 老闆聽了還驚訝地問我：「你確定嗎？會很飽喔！」 我給了他肯定的答案。 小煎台上肉排正被煎得滋滋作響，聽老闆說，這是他每天去市場批的豬里肌，然後手工剁 碎並捶打成肉泥，這樣的肉餅含有飽滿肉汁，經過煎熟，微焦的表面會將大部分肉汁鎖在 肉排裡，吃起來會十分Juicy！ 因為我點的是巨無霸，老闆建議我可以選兩種不同的菜搭配在兩層肉排旁，吃起來較有變 化，所以我選了番茄+洋蔥的組合，酸黃瓜雖然開胃，但我比較喜歡番茄與洋蔥哩！ 貼心的老闆還問我要在現場吃還是帶回家吃？我說我要帶回家，他便說他把表面再烤焦一 點，肉汁會收乾一些，我帶回家才吃的話比較不會讓吐司被肉汁弄濕得一蹋糊塗，看來老 闆對他的噴汁肉排十分有信心啊！ 這就是我的巨無霸三明治，超厚的現煎肉排配上白吐司，再加上洋蔥與番茄，整個棒！酸 甜的番茄與嗆甜的新鮮洋蔥以及鮮甜的肉汁一起衝入口中，混著起司與生菜，整個就是新 鮮的集合，超讚啊！一早來一份這樣的早餐讓我人整個都醒了！ 肉沒用醬汁醃過，所以呈現的都是肉排本身的肉汁味，不會有鹹鹹的醬汁味。 只是，我似乎錯估了我的「食力」，妄想挑戰巨無霸三明治的我，吃了三分之二個就飽到 吃不下了，看來以後我只能吃單肉單起司的一般三明治了。 老闆說，因為網友反應熱烈，有些人上禮拜六班，希望他禮拜天也賣，所以他現在每天都 會出現，可是時間還是請早，賣完就收工回家啦！ 還有，私心希望老闆能賣紅茶及奶茶，像我這種不能喝咖啡的人，便無法點它們套餐喝他 的咖啡了，但我又想要飲料，只好到路上的便利商店去買囉！ 【相關資訊】 店名：蜜蜂小吧 Bee Mini Bar 位置：桃園縣中壢市慈惠三街108巷巷口 電話：0972-820555 -- C'est moi, c'est la vie. 愛吃、愛玩、愛拍照，生活就是如此簡單。 https://www.facebook.com/MingBlogging -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.177.102 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: kazemings (36.231.177.102), 時間: 11/16/2013 11:49:54

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