close
Blogtrottr
udn最新報導
udn最新報導：24小時即時提供國內外最新新聞，立即掌握各領域最新重大訊息。 
Own the Game.

Elevate your game with the newest adidas men's soccer footwear and apparel.
From our sponsors
食藥署開發篩檢法 驗銅葉綠素
Nov 7th 2013, 10:34

食用油是否攙入銅葉綠素，食品藥物管理署已初步利用LC-MASS-MASS開發出篩檢法，目前正諮詢專家，盼一週內用此檢驗問題油。

食品藥物管理署研檢組組長施養志今天表示，國際上沒有銅葉綠素檢驗方法，在油品事件發生後，基於國際沒有標準品不能比對，現今檢驗技術也無法直接從油品中檢驗，需查廠才能找出混油事證。

他說，食藥署不到一個月的時間，以有添加銅葉綠素油品、調合油等進行純化，再透過不同方式，反覆開發試驗，包括薄層色層分析（TLC）、高效液相層析法（HPLC）及高效液相層析串聯質譜儀的篩檢法（LC－MASS－MASS）。

施養志說，最後結果是「初步」以LC-MASS-MASS開發出篩檢法，目前正積極諮詢相關專家意見，經過確效工作後，最快一週內完成，之後可檢驗橄欖油、葡萄籽油是否有添加銅葉綠素。

施養志表示，初步開發的檢驗方法是定性非定量，因油品內不得添加銅葉綠素，因此只要被發現陽性就是違法添加，未來將會優先應用在橄欖油與葡萄籽油。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 yhiysbv 的頭像
    yhiysbv

    海霸王年菜2016 , 台酒年菜2016 , 外帶年菜2016 , 飯店年菜2016 , 素食年菜2016 , 高雄年菜2016 , 阿霞飯店年菜2016 (年菜菜單)2016年菜預購 高雄年菜餐廳 ... 2016

    yhiysbv 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄