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Nov 7th 2013, 22:51, by shinyu1130

作者shinyu1130 (yu)

看板Food

標題[食記] 花蓮 海埔蚵仔煎(傳說中花蓮必吃小吃!?)

時間Thu Nov 7 22:51:50 2013

餐廳名稱：花蓮 海埔蚵仔煎 消費時間：2013年/10月 地址：花蓮縣花蓮市自由街86號旁 電話：089-865869 營業時間：17:30~23:00 每人平均價位：50~95 可否刷卡：無 有無包廂：無 推薦菜色：蚵仔煎、蛤蠣湯 圖文分享 http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/166121208 來花蓮前的時候就跟當地人問了一下必吃的美食、網路搜尋、詢問親朋好友，哈哈海埔顆仔煎是大家很推的小吃! 當然~ 看這個人潮就知道美味程度不需要多說的~ (記得到的時候大概是才六點多左右....) 阿阿在排隊的時候遇到一起去溯溪的伙伴們~ 他們就推薦我們轉角的鹽酥雞! 可以再等待的時刻~買些東西!! 大推鹽酥雞跟甜不辣!!甜不辣有分薄的跟厚的~要點厚的唷! 30元~雖然貴了一點~ 不過很值得，跟台北吃到的不一樣 不會向台北炸的澎澎的~ 吃起來很扎實~不會有假假的味道~ ((阿阿回歸正題)) 蚵仔煎50元 蛤蠣湯45元 大概等了半小時左右~終於換我們了~ 發揮四海皆朋友的個性!大家一起做一桌~ 也聊聊天~ 認識新朋友挺好玩的 我們點了兩盤蚵仔煎跟一碗蛤蠣湯! 蚵仔煎重要的不外乎是蚵仔~ 還有醬料~ 他們青菜加的是小白菜(台北有些是空心菜)，醬汁帶點甜些許辣辣~ 麵粉是蠻有Q度的但略厚些~ 但料很多唷!!! 不過可惜的是蚵仔沒有想像中的大顆~ 不知道是不是因為最近的蚵仔都比較小顆~ 這點就比較失望些 但整體來說還是蠻美味的拉 但這碗蛤蠣湯就真的是超超超好喝的，喝起來鮮甜~ 少許的薑及提味就很美味!就是使用最純樸的方式料理就是最美味的方式了 而且阿~ 蛤蠣好大顆又好多唷~整個新鮮又飽滿的 真的是好好好划算~ 讓我喝完很難忘~ 真的是很新鮮!!!! 哈哈吃完突然覺得每位程度蛤蠣湯居然勝過蚵仔煎XD 但整頓飯是滿足的拉~ 只是人有點多~ 如果肚子餓的人的話應該要買一些東西 如果來了花蓮一趟~是可以去吃一趟唷! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.227.109

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