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[食記] 嘉義．北社尾路無名台式小吃店
Oct 31st 2013, 21:20, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 嘉義．北社尾路無名台式小吃店

時間Thu Oct 31 21:20:42 2013

餐廳名稱：無店名 消費時間：2013年/10月 地址：嘉義市北社尾路36號附近 營業時間：0600~？（應該是到中午） 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/71123780 幾次經過北社尾路和世賢路口時，都見到一家台式早餐店生意興隆 。原打算入內嚐試，才發現就是阿來碗粿。因為已嚐過公明路上的阿來 分店，決定再向前尋覓，於是來到這家無店名的小吃店。 　　店家主打飯、麵和湯品，當中以炒意麵和芋頭排骨湯相對少見，因 此各來一份。 炒意麵（小）　20元　芋香排骨湯　20元 　　炒麵很常見，炒意麵倒是第一次。端上桌時，其實覺得比較像碗乾 麵，吃起來也是如此。大體上是意麵麵條加上韭菜、豆芽菜和肉燥組成 ，儘管麵條都已呈色還帶紅蘿蔔絲，似真的有先炒過，然除肉燥滋味外 ，其它味道並不明顯。麵條略厚但嚼勁一般，肉燥肥肉部份稍膩，整體 感想尚可。 　　芋香排骨湯湯料表現精彩，排骨燉到輕易骨肉分離，芋頭軟中帶Ｑ ，湯頭則帶著淡淡芋頭香。可惜自己口味較重，因此希望湯料和湯頭的 味道能再明顯些。 　　整體來說，這裡的餐點十分經濟實惠，不曉得有沒有什麼是招牌品 ，若有機會再慢慢嚐試好了。 延伸閱讀： 嘉義．北社尾路小阿姨台式小吃 http://blog.yam.com/larle/article/64237240 嘉義．北社尾路無名肉圓/碗粿 http://blog.yam.com/larle/article/65602716 嘉義．北社尾路黑豬（？）油飯/魯肉飯 http://blog.yam.com/larle/article/66202206 嘉義．阿爆的爆爆雞/冰茶 http://blog.yam.com/larle/article/66609464 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.76.146

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