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記者李鴻典／台北報導

大統、富味鄉接連油爆後，民眾人心惶惶，衛福部日前啟動油安行動，30日下午召開記者會表示，在抽驗的油品當中，已發現30件油品的脂肪酸比率，與資料庫不符，其中有12件來自問題業者大統長基與富味鄉，已全面下架；另外有16件仍待確認當中。

面對媒體詢問到底是哪些廠商食用油有問題，衛福部不願鬆口，未料，30日傍晚，PTT上流出37件問題油品名單，衛福部則是在晚間緊急召開記者會說明。

衛福部次長許銘能說，有關食品藥物管理署發出的公文，對於內容寫道檢驗產品脂肪酸檢驗不完全符合資料產品下架，原意是要求衛生局依法至工廠稽查核對產品之配方、製程及進出貨單等相關資料，屬內部訊息傳遞過程發生錯誤，食藥署立即撤銷該函。

食藥署說，本案是食藥署針對159項油脂進行脂肪酸分析，有37件不完全符合植物油油脂的脂肪酸百分組成資料庫所蒐集相關資料，表列所列名單還待衛生局進一步查核確認，不代表其現在就是不合格。對於進口製造產品，已由衛生局赴工廠查察；對進口產品，發函請出口國提供出口國證明。

食藥署強調，會召開專家會議重新比對檢驗結果及衛生局稽查調查結果後，公布不合格產品清單，也會啟動油安行動及行政院跨部會食品安全稽查及取締聯合小組強力稽查。

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