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Oct 28th 2013, 21:35, by avadakedavra

作者avadakedavra ()

看板Food

標題[食記] 台北 flugel cafe 廚房前的小空間@公館

時間Mon Oct 28 21:35:16 2013

餐廳名稱：Flugel Cafe 用餐時間：2013/10 地址：台北市大安區辛亥路一段34巷3號 電話：0928-080-973 營業時間：週一 - 週五: 14:00 - 21:00 　　 週六: 13:00 - 21:00　週日: 13:00 - 19:00(不定休) 圖文網誌版：http://chaochao.tw/die-flugel-cafe/ 隱藏在捷運台電大樓巷弄中的Die flugel cafe，放在口袋名單中超過一年了吧 久聞它的德式手工蛋糕很誘人，一直到最近才有機會來嚐嚐看～ 別懷疑，Die flugel cafe的外觀就是這樣的簡單公寓 如果不是拿著地址挨家挨戶的找，還真的一轉眼就錯過了 連標示都沒有入口，推門進去時有種私闖民宅的神祕感 進去的感覺是別有洞天呢～ 搭上了遮雨棚的前門引進了午後溫暖的陽光 散落的木質桌椅還有布沙發與店內的悠閒氣氛顯得協調 一進門就有女主人親切的問候，請我先選個座位再去挑蛋糕 這彷彿像在家裡般自在的感覺立刻讓我喜歡上了 這裡的低消是每人一杯飲料 飲料的種類從咖啡，花果紅茶到酒精飲料都有 Die flugel cafe的蛋糕是德式手工蛋糕 不同於法式蛋糕的華麗或是日式蛋糕的精緻 Die flugel cafe的蛋糕讓我想起在英國留學時 每到周末外國室友們在廚房做的手工蛋糕 很樸實、很簡單也很美味～ 每日提供的蛋糕種類都不同 有興趣的人可以加入ＦＢ，每天掌握第一手消息 放在木檯子上的是溫蛋糕，另外還有一些冷蛋糕的種類在冰箱裡面 今天有搭配萬聖節推出的南瓜派呢～ *~ 荔枝冰紅茶 ~* 無糖的荔枝冰紅茶，聞起來有淡淡的荔枝香味，喝起來味道就淡多了 *~ 覆盆莓溫蛋糕 ~* 140元 店家推薦的覆盆莓溫蛋糕，加熱後的微溫蛋糕配上手工奶油跟覆盆子醬 溫熱紮實的蛋糕與輕盈奶油在口中的酸甜口感，真的好好吃唷 Die flugel cafe的蛋糕有個優點就是不會太過甜膩 就算是平常不嗜甜食的人應該也會喜歡 安安靜靜的午後，搭配上甜點和一本書就是完美的周末了 最後因為蛋糕太好吃了，所以忍不住外帶了一塊伯爵茶蛋糕回家 忘記拍照，所以借用了店家FB上的照片 綿密的伯爵茶蛋糕真的有濃濃的伯爵茶味呢 當作早餐吃掉真的是太奢侈了~ 這樣的好地方，我想還會不停的回訪，直到把所有的蛋糕都嚐過一遍為止吧～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.93.76

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