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國人6大類過敏食物　未來須強制標示
Oct 22nd 2013, 04:46

【蔡明樺／台北報導】不少人喝牛奶、吃海鮮會誘發皮膚癢、香腸嘴等過敏症狀，衛福部食品藥物管理署完成「食品過敏原標示規定」草案，規範國人常見的6大類過敏食物包括蝦、蟹、芒果、花生、牛奶和蛋，若市售包裝食品有含有6類過敏食物，需在包裝強制標示「本產品含可能導致過敏症狀成分」，供消費者選購參考，新制2015年7月上路。

食藥署技正林靜芬指，6大類過敏強制標示成分是經專家討論後，國人最常見的過敏性食物，未來會再陸續加入魚類、花枝、螺貝和奇異果等類別，也要強制標示，業者違規將依《食品衛生管理法》遭罰3至15萬元。

衛福部將規範國人常見的6大類過敏食物，例如牛奶、蛋等，需在包裝強制標示。資料照片

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