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Oct 18th 2013, 13:01, by luckbear04

作者luckbear04 (luckbear)

看板Food

標題[食記] 宜蘭羅東-傳統早餐-合味早點

時間Fri Oct 18 13:01:13 2013

餐廳名稱：合味早點 消費時間：2013年10月 地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路97號 電話：039-566193 營業時間：週一~ 週日: 4:00~10:30 每人平均價位：9~25元 圖文版網誌：http://blog.yam.com/luckbear123/article/70924154 【羅東早餐】合味早點 合味早點是宜蘭羅東老字號的傳統早餐店， 油條、燒餅等各種豐富點心， 這裡買到的不只是傳統早點，更是濃濃的人情味。 合味早點的菜單價目表 三種口味的水煎包還有鍋貼，均一價每個9元。 熱豆漿、米漿12元，蛋餅18元、飯糰25元、饅頭包子都是10元。 算是家價格平實的傳統早餐店。 看到排列整齊的燒餅與油條，總是會忍不住多點了一份... 沒吃到剛出爐的水煎包、還有現點現煎的蛋餅，少了溫度的加持總覺得有點可惜。 不過為了方便趕時間的人，店家先預備做好的餐點是必須的。 25元的飯糰放在手上相當有份量，一般人的食量都應該會很飽足。 除了油條、菜圃、肉鬆之外還加了豆乾跟1/4顆魯蛋。 蛋餅18元、蔥油餅15元 合味早點的蛋餅是屬用麵粉漿煎製，比較類似蘿蔔糕的鬆軟口感。 比較特別的是超厚實的餅皮，光是一塊蛋餅就可以餵飽食量不大的人。 店家說麵粉漿只要調濃點就可以煎出如此厚實的蛋餅，重點就是要讓客人吃飽飽~ 可惜蔥油餅是冷的，所以吃起來油膩感稍重了點，如果現煎的應該會更好吃。 帶點焦味的豆漿、濃稠口感的米漿，是傳統早餐最佳的選擇。 合味早點的特色應該是份量，兩顆水煎包就可以吃一餐。 不管韭菜、鮮肉還是高麗菜，都是厚實的外皮與飽滿的內餡。 跟水煎包同樣賣9元的鍋貼，相形之下體積比較小。 鍋貼的肉餡比較油胡椒味道偏重，這款個人比較不愛。 在傳統早餐店沒吃燒餅油條就覺得少一味，吃再飽還是要加點的！ 合味早點跟知名的肉焿慶都位在興東南路上，兩家 都是相當低調沒有明顯招牌的店。 在羅東的傳統早餐，合味早點也是不錯的選擇。 【羅東早餐】合味早點 地址：宜蘭縣羅東鎮興東南路97號 電話：039-566193 營業時間：週一~ 週日: 4:00~10:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.71.45

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