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Oct 14th 2013, 12:26, by ANDYLIAO

作者ANDYLIAO (安迪哥卡滋集團團長)

站內Food

標題[食記] 台北 信義 PHAT Burger 肥漢堡

時間Mon Oct 14 12:26:43 2013

網誌圖文版 http://blog.xuite.net/andyliao690906/wretch1/136895014 餐廳名稱：PHAT Burger 肥漢堡 消費時間：2013年/10月 店家地址：台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號 電話：(02) 8787-8757 營業時間：11:30-21:00 (下午2-6點不供餐) 店休日: 每月第一個禮拜二 每人平均價位：190-340元 可否刷卡：否 有無包廂：無 官網：https://www.facebook.com/phatburger 誠品松菸店開幕後，外加松山文創園區，這裏已經是文青們城市中的後花園。 想當然爾，人類生活的必需品，"食"也隨之蓬勃發展。 文青會大口大口吃大漢堡嗎!?還是拿叉子氣質的捲捲意大利麵!? 又或著是喝著咖啡敲打著桌上的MacBook Air(不是要打廣告，只是會出現在誠品又在打電腦的，10台有9台是MacBook…)呢!? 放心，這裏都有的選。 今天就來大口吃肥到要狂跳鄭多燕和潘若迪的有氧運動才補得回來的肥漢堡。 室外真的招牌不太明顯，只有在騎樓有這一塊招牌。 室內 裏面簡簡單單的擺設，也不算有什麼裝潢。 位置不多，靠牆有幾個需坐高腳椅的位置。 PHAT肥滋滋的花生醬 套餐250元 (推) 也不知曾幾何時，花生醬在台灣美式漢堡裏已佔有一席之地了。 這裏的花生醬不會過甜，而甜中帶微微鹹，整體偏黏稠。 牛肉氣味有出來，但肉質稍嫌略乾。 整個疊上來，有一點高度，嘴巴要張大口一點，秀氣女生則自己看場合斟酌。 食物整體在嘴中則是香味夠，可惜稍乾澀。 薯條中規中矩，個人喜歡外層可以再酥脆一點。 PHAT肥到飛不起來 套餐250元 (推) 有創意的餐名，這是雞腿肉的漢堡。 雞肉有散發出煎烤後的香氣，肉質鮮嫩很好咬斷。 搭配起來的味道和想像中雞腿肉漢堡的味道想差不遠，算是很安全的選項。 薯塊也是中規中矩，外層再酥脆一點更合我意。 可樂 (無限續杯) 有誠意的無限續杯，漢堡配可樂，就像魯肉配飯一樣，今生註定與你相擁。 若沒吃飽會生氣的人，喝到飽就對了。 柚子茶 (限一杯) 我是點冰的(沒有要翻桌喔)，但其實是溫溫冷冷的，在漢堡還在吃的時候， 喝起來覺得好像不太搭，但等都吃完肚子都出來見客後，再喝，疑，感覺不 同了，我想這就是解油膩的感覺吧。 看菜單可以了解這是一間專心在漢堡的店，主食除了漢堡以外沒有其它選擇。 有的店家就是會想好好專心作好眼前的食物，而有的店家則會想多頭發展別的種類產品，不管是哪一種出發點，回歸根本還是有沒有用心在這上面。 台北美式漢堡店真的不少，個人覺得肥漢堡有在心中前幾名的名單中。 有分單點和套餐，兩者差了60元。 套餐多了兩樣東西可以選擇： A：薯條、薯塊、薯餅三選一 B：飲料 (有分可無限續杯區和限一杯區) 位置在捷運市政府站和捷運國父紀念館站中間，市政府站近一點點。 在誠品松菸店和松山文創園區附近。 如果有來這一區看展逛街，肥漢堡是我還會考慮的店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.204.2

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