作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 高雄 小咖啡館的晨之樂章-咖啡敘事曲
時間Sat Oct 12 10:05:25 2013
餐廳名稱：BALLADE咖啡敘事曲 消費時間：2013年10月 地址：高雄市苓雅區永定街85號 電話： 07-5363618 營業時間：08:00~20:00 每人平均價位：250 有無包廂：有 推薦菜色：各式早餐組合 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/267844490 難得有個全家人都在家的週末早晨,心血來潮決定一起放空,到外面早午餐一下. 想來想去,找到這間許多朋友推薦過,也在口袋名單兩三年的Ballade咖啡敘事曲. 咖啡敘事曲位在高雄知名吳寶春麥方店旁的永定街上. 不過有設計感的白底質感招牌不是突出的,顏色又幾乎融入店的外牆, 即使店面離永定街與四維路口不遠.從街口還是看不太到. 一進門便看到這個大大的開放式吧台. 大大的玻璃門和落地窗,讓店內採光十分明亮. 假日八點多,店才剛開,早餐客人尚未湧入. 我好喜歡這一排的木椅,可惜全家人坐一整排無法聊天就是了. 稍稍隱密的辦開放包廂,適合4~6人小團體囉! 平常習慣早起吃早餐的我們,八點多肚子早已餓翻.入座後決定速速點餐. 咖啡敘事曲的菜單是簡單的白底黑字A4紙,嗯...我是覺得這麼有質感的店, 花一點點錢換個有封面有彩圖的菜單應該不難啦(笑) 早餐選項很多,經典的班尼迪克蛋,三明治,厚片吐司..都有. 附餐飲料也有免費的咖啡紅茶,或是加價的拿鐵類和單品咖啡. 單品咖啡豆單不在菜單上而在小黑板上. 咖啡敘事曲的咖啡豆已淺焙中焙為主,以高雄單品咖啡價位來說偏中高價. 比較訝異的是,他們家的茶使用的是知名茶公司TWG的茶葉! 上次從新加坡回來後就沒看到這茶的蹤跡了. 等餐時刻,和家人輕鬆地聊聊天,餘光瞥見這台窗檯旁的烘豆機 陽光灑落在烘豆機上,讓它看起來好優雅. 赫然發現這裡也賣思康,齁~本來愛吃思康的我一看到就說要買一份, 但最後還是吃了個太飽,結帳時忘光光XDD 現等現作的早餐,等上十五分鐘後終於上桌了! 這是爸爸點的敘事曲早餐.也是店內最豐盛的早餐組合. 有沙拉,炒蛋,水煮香腸,炒菇,兩片吳寶春的麵包和堅果黑糖優格. 水煮香腸和炒菇味道都不過重,早餐吃剛剛好. 但那坨番茄醬,有~事~嗎~希望可以放邊邊一點, 讓客人有選擇不沾的機會. 店家回烤過才上桌的紅豆吐司和洋蔥火腿吐司. 大師麵包店的麵包自然不會叫人失望. 妹妹點的纖體優格餐. 整個餐點內容非常清腸道, 貝果,沙拉,大碗堅果黑糖優格. 老妹本來很期待這貝果,但只能說... 這應該是店家麵包裡唯一沒使用吳寶春的吧! 是說好事多的貝果也比這個好啊! 完全沒有被果應有的Q彈嚼勁. 幸好堅果黑糖優格表現優秀,稍稍拯救了這一份餐. 很喜歡咖啡敘事曲的堅果黑糖優格, 優格是完全沒甜味的, 配上豐富種類的堅果,淡淡的黑糖提味, 嗯~好好吃 老媽的班尼迪克蛋餐,上桌時老媽歡呼, 直說自從兩三年前在加拿大吃到後,一直很懷念班尼迪克蛋的味道. 切開後,黃金蛋黃熔岩流出,配上大片腿肉培根,看起來好誘人!!! 老媽說其實瑪芬麵包,蛋,還有培根都不錯, 但就是靈魂醬汁味道不對,沒有荷蘭醬應有的微微酸味. 我的法式獵戶豬肉三明治最晚上桌, 超厚的吐司三明治對切,整齊地放在盤上. 三明治若使用的吐司品質好,口感變大大提升,這裡的三明治便是這樣. 吐司軟但是帶有一點彈性,上一次吃到這樣口感的吐司是在漢明治吧! 中間肉的部份,有點像早餐店漢堡肉的口感, 但肉吃起來沒有那種恐怖的冷凍肉味,調味也屬於清淡的,不過鹹. 我和老媽選的加價附餐飲料,熱卡布奇諾. 奶泡細緻,但比例稍多了些, 對我來說喝起來味道有點偏拿鐵了. 老妹選的加價飲料,頂級法國米歇爾莊園可可. 雖然是可可牛奶,但好的可可粉香氣真的很濃厚啊~ 配上上層奶泡喝,冰冰的也是一種享受. 老爸的加價單品,巴西咖啡.表現中規中矩, 不難喝但也沒讓人印象深刻. 或許這一年來跑了好幾間單品咖啡,咖啡敘事曲的咖啡對我來說表現沒那麼亮眼. BALLADE咖啡敘事曲提供了一個舒適優雅的空間, 讓大家假日起床能夠悠閒享用慢活享用早午餐. 餐點組合不像一般的美式早餐那麼多油重口味, 而走清爽的麵包搭配生菜水果優格養生系列. 推薦給假日起床後的大家,來個清爽的晨之美吧! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 10/12 10:05
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