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[食記] 桃園-山景湖水岸˙人文餐飲空間。
Sep 26th 2013, 20:10, by lincia

作者lincia (樂芙琳LOVING。)

看板Food

標題[食記] 桃園-山景湖水岸˙人文餐飲空間。

時間Thu Sep 26 20:10:30 2013

網誌圖文版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/4354764 facebook搜尋關鍵字「山景湖水岸餐館」 http://www.lakehouse.com.tw/ 山景湖水岸˙人文餐飲空間 地址:桃園縣龍潭鄉大平村民富街二坪19號(近福華酒店、石門山登山口) 電話:(03)4112-889(可接受電話預約訂位) 營業時間:10:30-21:00 價位:$380-$640,低銷為每人餐點或飲品一份(10%、供蛋奶素&全素餐點) 消費日期:2013/9/20 山景湖水岸,改建及改名(以前叫湖水岸)前來過兩次(吧?), 嶄新的面貌,就讓我們來一探究竟它的新變化吧! 【用餐環境】 在石門水庫附近,恰好靠近登山口,假日常有遊客來此爬山、賞風景, 位置離福華酒店也不遠,讓來渡假的遊客們多了一項選擇。 微整形後,換了出入口、用餐區變多且各具特色、室外環境開放... 看似沒有很大的差別,但些微的變化仍給人不大一樣的感受, 我想最明顯的就是兒子玩得很開心。 先說說室外環境,有兩項吸引我的優點:其一,有附設停車場,位置還不少; 其二,綠草皮整理得很漂亮,原本沒有在運作的噴水池也華麗的噴水, 利用漂流木做成了供人休息的坐椅,還有可愛的石頭綿羊群, 適合一家大小奔跑的空間,很舒服。2F還有景觀台,不過我沒有上去, 據阿母表示普通,或許還沒完全整理好吧... 室內環境,一概為用餐區,因為連洗手間都在室外!區隔的很徹底呀。 我大約將用餐區分做三大區塊:其一,原入口區右側,為白色座椅+圓桌, 適合來份下午茶甜蜜蜜;其二,原入口區中間,木桌+方椅,靠近吧台與廚房, 還有點心櫃,兒子特別喜歡這裡,因為有他認識的「蘋果」; 其三,即為新入口地帶,也是優先安排的座位區,連大門都別有用心, 用了我最喜歡的白色,還有鍛造雕花,顯得高雅。 裝潢部分採用美西香杉,不管是天花板或是餐桌都是使用同一款材料, 仔細一點還能聞到香杉木的味道,哦,對了,連洗手間都是同一款木材。 新環境還不錯,可惜人多吵雜,空調不夠涼,還有... 原本入口區有一隻與人身等高的長頸鹿,現在沒有了! 【餐點選擇】 簡單的雙面列印護貝MENU,與餐廳風格頗不搭,官網的餐點介紹比較美麗。 三大類:經典風味套餐(豬、魚、牛、羊)     嚴選義大利麵套餐(紅醬、青醬、南瓜醬+海鮮、野菇、蔬食)     私房焗烤燉飯套餐(南瓜野菇、青醬雞腿) 以上餐點=湯+沙拉+主餐+飲料(咖啡/茶/果汁)+甜點。 另外+$90可升等飲品。 【開動了】 【套餐-每日主廚湯品】 看似玉米濃湯,實則暗藏玄機。味道頗不像平時喝的玉米濃湯,有一股獨特的氣味, 經詢問服務生,才知道正確的名稱應該是「奶油起司濃湯」,呃...對不起誤會你。 有點香,但又不是奶油香,也不會讓人留戀,我個人是覺得還好。 【套餐-經典沙拉】 是微笑沙拉呢。相較於一般盤裝生菜沙拉,這裡是以玻璃容器裝盛,擺盤與配料多了用心, 有生菜、苜蓿、蘆筍、甜椒、紫萵苣、黃瓜條、蘿蔔條、葡萄、鳳梨, 另外附一烤土司塊,兒子很喜歡吃。 蔬菜與水果很新鮮呢,唯獨看到鳳梨有點心驚驚...忌旺啊! 沾附醬汁,一邊是芒果醬,另一邊正確名稱不詳,口感也是酸酸甜甜,還不錯。 【套餐-麵包】 內陷是奶油,外觀不太討喜,像波羅的口感,我也沒有很愛,倒是兒子吃得津津有味。 【套餐-飲品+手工甜品】 我的飲品是果汁(柳橙),附贈的手工甜品均一種,是巧克力蛋糕,口味一般般。 【南瓜醬野菇義大利麵】($380) 奶蛋素 小妹的。最後一道上來的餐點,好多菇,很豐富,看似菇類比麵條還多呢! 且顏色鮮豔,看了就開心,南瓜醬汁稠度適中,不會覺得膩,簡單的一道料理,我挺喜歡。 【南瓜野菇焗烤飯】($420) 奶蛋素 阿母的。同樣是南瓜醬汁,與小妹的差別只在於做成焗烤樣, 上頭附的三塊南瓜顯得有點單調,與阿華期得的有些落差,但口感不差。 假日提供焗烤飯,平日是燉飯哦,很奇特的規定。 【青醬海鮮義大利麵】($380) 我的。明明是青醬,為什麼醬汁顏色帶點微黃色?別懷疑它還是青醬哦, 只是在醬料的調配上多了一些獨特配方,也沒有很重的蒜味,且醬汁偏稀, 單純就醬汁來說,我個人還蠻喜歡,若以青醬來說,還是喜歡重蒜會臭嘴且濃稠一點的。 麵條偏軟我不愛,除了海鮮(蝦子、蛤蜊),也放了一些蔬菜, 連同最上頭的「不知名蔬菜」都可以吃哦,一開始我還以為是裝飾品咧... 整體來說我只喜歡醬汁。 【青醬雞腿焗烤飯】($420) 叔與老公的。這是一道不公平的餐點,怎麼說不公平?看看那隻雞腿! 再回過頭去看看阿母的三塊南瓜...徹底敗陣啊,還同樣的價錢,不過人各有所好囉。 一樣是青醬,焗烤過的青醬就沒那麼香濃,我反而愛我的青醬汁, 倒是雞腿肉頗嫩,有加分的效果。 也是假日提供焗烤飯,平日是燉飯哦。 【心得感想之我見】 雖然邀天兔一起來用餐,很開心它安安份份,從入場到出場都賞給我們太陽, 直到離開後才帶來雨水,真賞臉:) 喜歡這裡的環境大過於餐點,溜小孩很適合,加上餐點價格沒有很親民, 個人認為這部分還有進步的空間囉。還是很感謝老闆將這裡整頓成舒適的地方。 -- 郭氏夫妻★皮小孩 http://ozwan.pixnet.net/blog 歡迎光臨*樂芙琳*[1;31mLOVING賣場~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.174.30

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