作者heartinkslab (心如石硯)
看板ChangHua
標題Fw: [食記] 彰化 員林 右舍咖啡--特別的大阪燒鬆餅
時間Thu Sep 26 18:17:24 2013
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IH0bPwr ] 作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 員林 右舍咖啡--特別的大阪燒鬆餅 時間: Thu Sep 26 18:15:49 2013 餐廳名稱：右舍咖啡 消費時間：2013年/9月 地址：彰化縣員林鎮萬年路三段67號 電話：(04)8364864 每人平均價位：本次消費180/人 推薦菜色：荔枝酒特調拿鐵,大阪燒麻糬鬆餅,檸檬乳酪蛋糕 圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/162505058 店內的空間雖然不大,但在各個角落, 都能夠見到店長藝術細胞的巧思, 三樓甚至不定期的有著員林當地藝文活動的展出, 讓整家店的空間都充滿著濃濃的古典氣息, 成為文青們最喜歡流連的據點. 從二樓窗台向外遠眺的員林大排景觀, 誠如店長經常在臉書上分享圖文所言:員林還真是有夠美的~~ 右舍咖啡最特別的,就是他們的甜酒特調咖啡系列, 自己也曾經在品嚐過這裡的滋味後, 嘗試著自己調一下這"美酒加咖啡"的美味. 記得我那時候用台酒公司出品的柳橙啤酒, 加入自己泡的義式咖啡與牛奶, 企圖調出"橙酒特調拿鐵"的味道, 結果產出了一整個濃稠的難喝玩意. 看來這特調似乎沒那麼簡單... 不過,今天看到桌上擺了一瓶伏特加(VODKA), 恩...也許下回該買瓶伏特加再來試調看看. 荔枝甜酒特調拿鐵(冰) 右舍的咖啡本身不帶有苦味,而且有淡淡的回甘滋味, 加上荔枝甜酒的淡淡甜味,即使沒有加糖,也有著溫潤的香甜, 這也是我喜歡到這裡來喝咖啡的原因,甜酒特調系列真是太棒了. 橙香甜酒特調拿鐵(熱) 他們的熱拿鐵咖啡,都會有著別出心裁的拉花, 店員們的拉花,都有經過訓練, 經常可以在臉書上見到店長分享店員們相互進行拉花競賽的照片, 看來都是訓練有素的拉花手. 一個拉花圖騰夠不夠專業,只要喝到見底的時候, 若拉花還能夠保持著原狀,那就是一份好的拉花... 薄荷冰咖啡 薄荷冰咖啡喝起來頗像是冰滴咖啡的口味, 味道非常的滑順溫和,但又不失咖啡的香氣, 搭配上淡淡的薄荷葉,讓咖啡整體喝來更加的清涼. 甜蜜蘋果茶 現在的右舍,除了主要的咖啡飲品之外, 還有一些沒有咖啡因的飲品, 像是可可巧克力與蘋果茶,就都挺適合小朋友喝的. 檸檬乳酪蛋糕 乳酪蛋糕真的超綿密,水準完全不輸給蛋糕專賣店, 吃得出他們用料的實在. 蜂蜜巧克力鬆餅 他們的鬆餅系列,也是另一個亮點所在. 賣點所在,是在鬆餅漿的比例上, 我覺得比較起一般的鬆餅店,都要更為的紮實, 而且滋味也更有濃郁的蛋香, 相信應該也是真才實料所呈現出來的美味. 又店家貼心的將鬆餅細分為八小塊, 方便客人取用,省去了切鬆餅的麻煩事. 大阪燒麻糬鬆餅 "大阪燒麻糬鬆餅"是店內的新菜色, 這個可說是顛覆了傳統對於鬆餅的印象, 原來鬆餅也可以有鹹式的做法, 整體口味吃起來很像是章魚小丸子, 但最特別的是,在鬆餅的中間,有著QQ的麻糬夾心層, 那種麻糬與鬆餅混合食用的鹹香滋味,還真是蠻不錯的. 唉...如果不是每每到店裡都一堆人的話, 我想自己應該會經常光顧這裡才是, 臨走前,聽著店長提到他們即將要進行裝修,暫時會先搬到隔壁的店面, 恩...期許他們的新店面重新營業之後,能夠有著截然不同的新氣象. -- 心如石硯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: heartinkslab (115.82.165.49), 時間: 09/26/2013 18:17:24This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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