作者mikageyoru (呆芃就呆芃啦!)
看板Food
標題[食記] 高雄 平價夢幻逸品咖哩-夢咖哩 Mon Curry
時間Mon Sep 23 07:35:15 2013
餐廳名稱：夢咖哩 Mon Curry 消費時間：2013年9月 地址：高雄市鼓山區文忠路72之5號 電話：07-553-1386 營業時間：11:30~14:30 17:00~20:30 每人平均價位：85~150 有無包廂：無 推薦菜色：黑咖哩 白咖哩 無音樂網誌好讀版:
http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/250455125 偶然看到有人陸續分享了到這間夢咖哩用餐的食記,幾乎每個人的評語都是"美味高C/P值". 蠻喜歡吃咖哩卻尋尋覓覓總是很難找到好吃咖哩的我, 於是拉著閃光抱著姑且一試的想法前往. 夢咖哩位在高雄捷運巨蛋站附近離瑞豐夜市最近的一號出口, 出站後步行約8~12分鐘(就是瑞豐夜市再走個兩三分鐘) 雖然不在再路口,不過超大的豔紅招牌也很難錯過. 店內的裝潢風格, 很難用一個統一名稱來概括. 前半部是貼木牆壁配上紅褐色木頭桌椅, 像一般的現代風格簡餐店. 但這個木質吧檯整體設計又有點咖啡店的感覺, 既然都吧檯坐, 怎麼又多圍一個霧玻璃~這樣讓客人和店員好有距離感喔! (閃光: 店員可能也沒有要跟你聊天的意思XD) 不過餐廳裡面這個超可愛的彩繪牆, 又讓人頓時覺得來到親子餐廳, 總之一間店裡三種不同氣氛體驗還蠻妙的,要是再來二訪三訪, 可以每個位子都試試,看看有什麼不同感覺. 夢咖哩的菜單,簡單的彩色單面. 上頭有些店內精簡菜色的精美圖片. 既然叫夢咖哩,店內餐點也很符合店名,以咖哩的變化菜色為主. 店內所有的咖哩都有黑白兩種咖哩醬可以選擇. 單點之外也自由選擇附餐升級為套餐,不管是沙拉,甜品,麵包,甜點或飲料, 每樣均一套餐加價都是30元, 算蠻合理的加價套餐價位. 和閃光商量了一下,決定點兩份主餐,然後套餐加一份湯和沙拉一起分食. 點完菜後, 我好奇地在店內逛逛. 這間夢咖哩很神奇的地方就是它還複合式經營服飾店. 但別擔心,廚房是在另一個空間,所以衣物飾品不會沾到食物的味道. 走在店裡,不難在角落發現一些蠻有設計感的衣架或是懸掛藝術品. 也有一些蠻流行設計的飾品, 喜歡日韓風飾品的女孩們可能蠻有興趣的. 幾分鐘後, 套餐沙拉上桌了! 生菜占滿一個比飯碗略大的沙拉碗, 新鮮度不錯, 加上凱薩醬蠻開胃的. 附餐湯品,這天提供的是巧達馬鈴薯濃湯. 嗯, 如果期待它是西餐廳的巧達濃湯味道可能有點失望, 但如果想成只要30元的高級版台式玉米濃湯, 喝起來味道比外面多了些層次感, 湯不會太稀或是料太少. 和閃光一起分食完沙拉和湯後, 我的主餐上桌囉! 這是我的鮮蔬野菜白咖哩. 在吃之前告訴大家,這盤菜色豐富,飯量和咖哩醬都蠻大,看起來擺盤也很有樣子的咖哩, 平日點餐百元都不要!!! 這種擺盤的咖哩在外面隨便吃都是破百的啊~~ 整盤咖哩端上來時, 第一個吸引我目光的居然是這個黃澄澄的薑黃飯!! 我超愛薑黃飯特殊的香料味道, 只是沒想到居然可以在日式咖哩餐廳看到它的蹤跡. 白咖哩一名的由來,是為了區別夢咖哩提供的另一種咖哩,以顏色相對來說偏淺. 店員特地介紹了這個白咖哩是來自神戶的老闆桂穿先生創意調製而成. 以牛奶為底,加入多種蔬菜以及辛香料而成為滑順溫醇的白咖哩. 就這樣, 小心翼翼舀了一些薑黃飯和綜合菇, 搭配白咖哩醬, 放入口中,嗯~最先感受到的是白咖哩的溫醇奶味, 不過不知道是不是辛香料配出了化學變化,我居然吃到椰漿的味道XDD 但這咖哩很不錯, 因為加入了多種蔬菜,咀嚼之間可以吃到不同蔬菜的甜味. 濃郁的咖哩醬也因為多元的香料蔬菜而有明顯的層次感. 接著是閃光點的牛肉黑咖哩烏龍麵. 上桌時鐵鍋剛離火, 裡面的咖哩還噗噗噗滾燙著! 這鍋看起來如此地威, 也不過150元!!! 這種分量,這種排場,這個地段!! 老闆你也太佛心了吧! 這鍋烏龍麵沒有偷工減料,拌勻之後發現它配料超豐富, 紅蘿蔔,馬鈴薯, 牛肉, 花椰菜...整鍋東西是滿滿的!!! 特寫牛肉一下. 夢咖哩使用的是牛腩肉. 肉燉煮的蠻軟好入口的.肉塊也蠻大方地給了四五塊. 剛剛吃白咖哩已經覺得夠驚豔,但店員笑說這個黑咖哩才是店內最受歡迎, 老闆自己也最喜歡的一款咖哩. 這是老闆懷念故鄉神戶, 仿小時候媽媽煮的咖哩味調製而成的黑咖哩. 黑咖哩沒有溫醇的牛奶為底,因此辛香料的氣味更明顯, 尤其是月桂葉和八角的迷人香氣.... 偷偷拿湯匙挖了一口, 嗯~~我喜歡這個黑咖哩!!! 它的底也是屬於日式咖哩濃厚的咖哩醬底, 但加入了一些印度黑咖哩元素的特殊香料香氣, 香氣滿溢,微甜又帶點辣味, 閃光吃到邊冒汗邊直呼"太好吃了~~" 雖然店家沒有特別標榜使用什麼來自日本的烏龍麵, 但吃得出來至少是比愛x族或是一般台式烏龍麵高級的 日式急凍烏龍麵等級. 麵條彈牙地沒話說. 實在太滿足也太喜歡這裡的咖哩, 平常幾乎不可能把飯吃光的我, 這天完食咖哩飯(也要感謝閃光幫忙吃一點啦XD)閃光那鍋料和麵也撈地很乾淨. 不過閃光說要不是他年紀稍大,胃口不像一般正常男生那麼多, 這碗烏龍麵的份量可能對男生來說略少. 建議正常或大食量的男生可以多點一碗白飯配烏龍麵的咖哩醬汁XD 除了剛剛提到我那晚俗擱大碗的野菜咖哩平日點餐不用一百元, 不想吃草的大家也有炸豬排和炸雞排兩種咖哩的選擇唷!不過這個優惠只有平日就是. 我相信台灣一定有其他地方販賣更道地更精緻的日式口味咖哩, 但夢咖哩, 說真的, 以餐廳位子, 它提供的用餐環境以及超乎水準很多的日式咖哩, 我覺得C/P值非常高啊!!! 這天點了這麼多東西,結帳不用300元, 完全打敗之前在台北吃到幾間連鎖店的小份量咖哩. 絕對絕對推薦給喜歡吃濃郁日式咖哩飯的大家! -- 永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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※ mikageyoru:轉錄至看板 Kaohsiung 09/23 07:36
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