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2013年9月20日 12:39
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大四學生即將焦慮地走入求職季,20歲的四川姑娘江鈴,已經可以淡定地預測自己的收入了,「一萬人民幣打底吧。」作為家族第四代傳人,她從小就繼承了祖傳的「掏耳」技術。半個月前,江鈴來到南京,在短短時間裡,她已經擁有一批忠實「擁躉」了。
大陸新聞中心/綜合報導
大四學生即將焦慮地走入求職季,20歲的四川姑娘江鈴,已經可以淡定地預測自己的收入了,『一萬(以人民幣計價,以下同)打底吧。』作為家族第四代傳人,她從小就繼承了祖傳的『採耳(掏耳)』技術。半個月前,江鈴來到南京,在短短時間裡,她已經擁有一批忠實『擁躉』了。
20歲小丫頭,『採耳』有絕活
根據現代快報報導,幹練的馬尾辮、高跟鞋,加上嫻熟的技巧,讓人很難相信江鈴只有20歲。『可能是我進入社會早吧,加上熬夜,顯老。』江鈴靦腆地笑了,瞬間『暴露年紀』。江鈴從事的是一項挺『偏門』的工作——『採耳師』。『採耳』對於不少南京市民來說,也許有些陌生,但這項自古就有的技術,在四川等地一直很流行。8月21日,小江被一家名為『足生堂』的足療店請來南京,迅速『火』了起來。
『上周來時,等到晚上11點,前面還有4個顧客排隊,我只好回家了。』在新街口附近上班的伍先生抽出午休時間來到湖南路。他說,最近體檢,醫生讓他清理耳道,防止耵聹引起炎症。他自己在家用耳扒清理,輕了怕弄不乾淨,手重了,耳朵又疼。『朋友介紹我過來,這回總算輪上了。』
小江拿出一個專門的工具箱,裡面有小耳扒、雞毛棒、夾子、刮耳刀、耳鉤、耳鏟等等。為伍先生『採耳』前,小江先將所有器具用酒精消毒,然後戴上頭燈,先用耳勺在伍先生耳廓周圍輕輕摩擦,然後進入耳道,敏捷地在耳勺、耳鏟、鑷子等工具間『切換』,輕巧地把耳中的『垃圾』全部清出來。整個『採耳』過程,大約持續了20分鐘。
『很舒服,一點兒都不疼。』伍先生很享受,睜開眼時,似乎還意猶未盡。當看著餐巾紙上積的一小撮耳內垃圾時,他驚訝地睜大眼睛,『居然清出來這麼多?我一點兒感覺都沒有!』
12歲『學藝』,17歲『入行』
『其實最關鍵的是手感。』已經從業三年多的小江頗為自豪地表示,因為對耳部結構了如指掌,她『閉著眼睛也能採』。實際上,由於一些客人的耳洞位置較靠內,加上一些緊貼耳膜的耳屎,憑肉眼很難看清楚,這時,也只能憑藉『手上的感覺』。
小江告訴現代快報記者,她家從太爺爺輩就開始從事『採耳』的工作了。如今,家族裡從事『採耳』工作的,有幾十人。就連『採耳』的工具,都是家族長輩自己製作的,『只傳家族內的人以及徒弟,不外賣。』從小,父親就在外『採耳』掙錢,母親照顧家中老小。『一個很難弄出來的耳結石,我爸很輕鬆就拿出來了,我覺得很神奇。』小江12歲時,央求父親把『採耳』的技術教給她。
得到父親許可後,小江一邊看父親工作,一邊自己琢磨,給自己『採耳』。盡管一開始耳朵被捅得生疼,但短短一兩周,小江就掌握了基本技巧,開始為奶奶和弟弟『服務』了。17歲高中畢業後,小江就正式『入了行』。
打算招收徒弟,組建『採耳團隊』
入行後,小江跟著父親走過浙江三個市,以及江蘇無錫。不少客人原本沒有『採耳』的習慣,但嘗試過之後,變成『一周不採就難過』。由於越來越受歡迎,小江的收入也越來越高,『離開無錫時,每月至少八九千吧,老闆還不想放我走。』到南京後,為了『隆重推出』江鈴,足療店進行了一系列『體驗活動』,小江『忙得不歇』,每次『採耳』需要20分鐘左右,中午12點上班,有時要忙到凌晨一兩點。
『現在只是「試營業」階段,收入還不好說,』不過,她自己算過一筆帳,『每筆生意,我拿30多元的分成,每天來十來個客人,每月起碼也過萬了。』『採耳』得保持一定姿勢。一天忙下來,江鈴還是有些吃不消,『肩頸太累,有時覺得都快撐不住腦袋了。』到了家,她累得動都不想動。小江笑著說:『和男朋友戀愛三年了,一次都沒給他「採」過,他一肚子不高興呢。』
據江鈴介紹,目前全大陸像他們這樣家族式的採耳師並不多。小江的父親已經帶過三四十個徒弟,而小江也希望和父親一樣,把這項手藝傳承下去,『沒準未來我也會教幾個徒弟,組建一個我的「採耳團隊」!』她信心十足地說。
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